Är du intresserad av kost och hälsa? Tycker du det är svårt att veta vad som är sant av allt som skrivs i media? Undrar du varför så många tycker det är svårt att göra hälsosamma val?
På den här kursen får du lära dig hur maten påverkar människan från minsta molekyl på sin väg genom kroppen till hur våra matval styrs av samhällsstrukturer och trender. Med kunskaper i sociologi, kemi, metabolism och näringslära får du redskap att värdera information om mat och hälsa på ett teoretiskt plan.
Välkommen till institutionen för kost- och måltidsvetenskap, där maten alltid står i centrum!
Grundläggande behörighet och Matematik 2a eller 2b eller 2c, Naturkunskap 2, Samhällskunskap 1b eller 1a1+1a2
Urval
Betyg-Högskoleprov-Högskolepoäng
Sökande inom vissa program vid Umeå universitet har platsgaranti till denna kurs. Antalet platser för fristående kurs kan därför bli begränsat.
Studieavgift
Gäller endast medborgare utanför EU, ESS och Schweiz.
Anmälningsavgift: 900 kr.
Studieavgift, första inbetalningen: 71 400 kr.
Total studieavgift: 71 400 kr.
Anmälnings- och studieavgifter
Anmälningskod
UMU-28106
Anmälan
Sista anmälningsdag var den
16 oktober 2023.
Du kan inte längre anmäla dig.
