Hoppa direkt till innehållet

Information till studenter och medarbetare med anledning av covid-19 (Uppdaterad: 15 april 2021)

printicon

Måltids- och restaurangvetenskap

Nyheter

Fem snabba frågor till Petra Rydén
Fem snabba frågor till Petra Rydén

Petra Rydén är legitimerad dietist och arbetar som lektor vid institutionen för kost- och måltidsvetenskap.

Nu presenteras forskning inom nytt unikt forskarämne för första gången
Nu presenteras forskning inom nytt unikt forskarämne för första gången

Joachim Sundqvist är först ut att disputera i det nya forskarämnet kost- och måltidsvetenskap.

Målet med måltiden inte bara bli mätt
Målet med måltiden inte bara bli mätt

En ny avhandling visar att det finns skillnader mellan män och kvinnors ätande under tjänsteresan.