Hoppa direkt till innehållet
printicon

Våra profilområden

Forskningsämnet Kostvetenskap skapades 1995 i Umeå. Ämnet är tvärvetenskapligt och handlar om människans möte med maten. Vår forskning är huvudsakligen inriktad mot olika aspekter av kost och hälsa vilket också återspeglas inom våra utbildningar.