Innehåll: Etnografi 1. Föreläsning/workshop om etnografiska metoder. Dagen varvar föreläsning och praktiska övningar som ligger till grund för momentet Etnografi 2.
Lärare: Öncel Naldemirc
onsdag, 22 januari 2020
09:00 till 17:0009.0017.00
Måltids- och restaurangvetenskap 2, 15 hp
Grupparbete
Innehåll: Förmiddag: Grupparbete. inlämning kl. 12.00 inlämning i cambro enligt anvisningar.
Eftermiddag: Läs varandras texter inför seminariet.
Lärare: Öncel Naldemirc
Innehåll: Etnografi 1. Föreläsning/workshop om etnografiska metoder. Dagen varvar föreläsning och praktiska övningar som ligger till grund för momentet Etnografi 2.
Lärare: Öncel Naldemirc
15.00
ons
onsdag, 22 januari 2020
22
09:00 till 17:0009.00
Måltids- och restaurangvetenskap 2, 15 hp
Grupparbete
Innehåll: Förmiddag: Grupparbete. inlämning kl. 12.00 inlämning i cambro enligt anvisningar.
Eftermiddag: Läs varandras texter inför seminariet.
Lärare: Öncel Naldemirc