Information till studenter och medarbetare med anledning av covid-19 (Uppdaterad: 15 april 2021)
Engelskt namn: Nutrition and Physical Activity
Denna kursplan gäller: 2019-12-30 till 2021-08-15 (nyare version av kursplanen finns)
Kursplan för kurser med start innan 2021-08-15
Kurskod: 2KN035
Högskolepoäng: 15
Utbildningsnivå: Grundnivå
Huvudområden och successiv fördjupning:
Kostvetenskap: Grundnivå, har endast gymnasiala förkunskapskrav
Betygsskala: För denna kurs ges betygen VG Väl godkänd, G Godkänd, U Underkänd
Ansvarig institution: Institutionen för kost- och måltidsvetenskap
Beslutad av: Programkomittén för Ledarskaps- och coachingprogrammet, 2008-06-09
Reviderad av: Prefekten, 2020-03-02
Nordiska näringsrekommendationer 2012 - en presentation
Livsmedelsverket : 2012 :
http://www.slv.se/upload/dokument/mat/rad_rek/livsmedelsverket_nnr_2012_presentationsbroschyr_webb.pdf
Obligatorisk
Nutrition for Healt, Fitness & Sport, 11th ed
Williams Melwin H, Anderson Dawn, Rawson Eric
McGraw Hill Higher Education : 2016 :
Obligatorisk
Läsanvisning: ISBN: 9781259254994
Bergh kurt
Metabolisn
Institutionen för kostvetenskap : 2010 :
Obligatorisk
Läsanvisning: Tillhandahålles via institutionen.
Artiklar ur vetenskapliga skrifter och facktidskrifter tillkommer.
Nordic Nutrition Recommendations 2012 [Elektronisk resurs] : integrating nutrition and physical activity
5th edition : Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2014 : 627 s. :
Fritt tillgänglig via Nordiska ministerrådet
ISBN: 9789289326711
Se bibliotekets söktjänst
Läsanvisning: Se bibliotekets söktjänst
Bergh Kurt
Nutrient timing : rätt näring vid rätt tillfälle
Stockholm : SISU idrottsböcker : 2013 : 332 s. :
ISBN: 9789186323769
Se bibliotekets söktjänst
Läsanvisning: Se bibliotekets söktjänst
Johansson Ulla
Näring och hälsa
3., [rev.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 460 s. :
ISBN: 9789144079820
Se bibliotekets söktjänst
Läsanvisning: Se bibliotekets söktjänst
Näringslära för högskolan
Abrahamsson Lillemor, Andersson Agneta, Nilsson Gerd
6. uppl. : Liber : 2013 : 480 s. :
ISBN: 9789147105205
Se bibliotekets söktjänst
Läsanvisning: Se bibliotekets söktjänst
Nordiska näringsrekommendationer 2012 - en presentation
Livsmedelsverket : 2012 :
http://www.slv.se/upload/dokument/mat/rad_rek/livsmedelsverket_nnr_2012_presentationsbroschyr_webb.pdf
Nutrition for Healt, Fitness & Sport, 11th ed
Williams Melwin H, Anderson Dawn, Rawson Eric
McGraw Hill Higher Education : 2016 :
Obligatorisk
Läsanvisning: ISBN: 9780078021350
Ett kemikompendium samt artiklar ur vetenskapliga skrifter och facktidskrifter tillkommer.
Bergh Kurt
Metabolism
Kompendium, Institutionen för Kostvetenskap : 2010 :
Nordic Nutrition Recommendations 2012 [Elektronisk resurs] : integrating nutrition and physical activity
5th edition : Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2014 : 627 s. :
Fritt tillgänglig via Nordiska ministerrådet
ISBN: 9789289326711
Se bibliotekets söktjänst
Bergh Kurt
Nutrient timing : rätt näring vid rätt tillfälle
Stockholm : SISU idrottsböcker : 2013 : 332 s. :
ISBN: 9789186323769
Se bibliotekets söktjänst
Johansson Ulla
Näring och hälsa
3., [rev.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 460 s. :
ISBN: 9789144079820
Se bibliotekets söktjänst
Näringslära för högskolan
Abrahamsson Lillemor, Andersson Agneta, Nilsson Gerd
6. uppl. : Liber : 2013 : 480 s. :
ISBN: 9789147105205
Se bibliotekets söktjänst