I dagens livsmedelsindustri och forskning är produktutveckling och sensorisk analys av största vikt vid tillverkning av produkter som marknaden efterfrågar. I den här tvärvetenskapliga kursen får du bl a lära dig hur våra sinnen fungerar och hur sensoriska analysmetoder kan användas i produktutveckling. Genom kursen skaffar du dig en teoretisk grund och med praktiska tillämpningar breddar du din kompetens och ditt arbetsfält.
Livsmedelsdesign-Sensorisk analys och produktutveckling, 15 hp
Hösttermin 2021
Startar
30 augusti 2021
Slutar
1 november 2021
Studieort
Umeå
Undervisningsspråk
Engelska
Studieform
Dagtid,
100%
Behörighetskrav
Kostvetenskap, 90 hp varav 15 hp uppsats, eller måltids- och restaurangvetenskap, 90 hp vara 15 hp uppsats, eller motsvarande. Engelska för grundläggande behörighet för högskolestudier.
Urval
Högskolepoäng avklarade per sista anmälningsdag (för utbildning på grundnivå 1-165 hp, för avancerad nivå 30-285 hp)
Studieavgift
Gäller endast medborgare utanför EU, ESS och Schweiz.
Anmälningsavgift: 900 kr.
Studieavgift, första inbetalningen: 35 700 kr.
Total studieavgift: 35 700 kr.
Anmälnings- och studieavgifter
Anmälningskod
UMU-28031
Anmälan
Sista anmälningsdag var den
15 april 2021.
Du kan göra en sen anmälan
via Antagning.se.
Kostvetenskap, 90 hp varav 15 hp uppsats, eller måltids- och restaurangvetenskap, 90 hp vara 15 hp uppsats, eller motsvarande. Engelska för grundläggande behörighet för högskolestudier.
Urval
Högskolepoäng avklarade per sista anmälningsdag (för utbildning på grundnivå 1-165 hp, för avancerad nivå 30-285 hp)
Studieavgift
Gäller endast medborgare utanför EU, ESS och Schweiz.
Anmälningsavgift: 900 kr.
Studieavgift, första inbetalningen: 35 700 kr.
Total studieavgift: 35 700 kr.
Anmälnings- och studieavgifter
Anmälningskod
UMU-F2801
Anmälan
Sista anmälningsdag var den
15 januari 2021.
Du kan inte längre anmäla dig.
