Hoppa direkt till innehållet
printicon

Mat och media

  • Antal högskolepoäng 15 hp

Om kursen

I kursen diskuterar vi frågor kring vad som styr media och hur media påverkar våra värderingar och livsstil. Vem har inte ibland retat sig på det som framförs i media om mat? Hur kan vi kostkunniga samverka med media så att de råd och den kunskap om hälsa och mat som media förmedlar blir så bra som möjligt? Vi kommer att kritiskt granska medias kostbudskap med olika perspektiv och med hjälp av vetenskapsteori.

Kontaktformulär

Kontaktformulär

Tänk på att universitetet är en statlig myndighet och att det du skriver här kan bli en allmän handling. Var därför försiktig med att skriva känsliga eller personliga frågor här i kontaktformuläret. Alla uppgifter behandlas enligt dataskyddsförordningen (GDPR)