Kost, livsstil och oral hälsa hos barn och ungdom, 8 hp
Kursen är nedlagd från och med 2008-12-31
Innehåll
Vad är hälsa Hur mår svenska barn och ungdomar Barns och ungdomars kostvanor Kostens betydelse för oral hälsa Oral hälsa hos barn med övervikt samt sjukdomsrisker med övervikt Kost- och livsstilstrender Kost och kultur Medias betydelse för livsstilstrender Motiverande samtal Strategier för praktisk intervention I kursen ingår även hemarbetsuppgifter bestående av litteraturstudier samt praktisk kostundersökning.
Förväntade studieresultat
Efter genomgången kurs skall den studerande ha fördjupade kunskaper om kostens, matvanornas och livsstilens betydelse för oral hälsa hos barn och ungdom. Den studerande skall kunna tillämpa dessa kunskaper genom att självständigt kunna planera och genomföra ett interventionsarbete inom kostområdet för individer eller grupper
Behörighetskrav
Univ: Tandläkar-, tandhygienistexamen alternativt minst 120 hp i grundläggande högskoleutbildning eller tandsköterskeutbildning. Dispens ges från kravet i engelska och svenska.
Undervisningens upplägg
Undervisningen sker genom föreläsningar vid 2 sammankomster med 3+2 dagar samt hemarbete i form av litteraturstudier samt praktisk kostundersökning under den mellanliggande perioden.
Examination
För godkänd kurs skall hemskrivning godkännas samt praktisk kostundersökning sammanställas och rapporteras skriftligt och muntligt. Betygsskalan består av betygen Underkänd och Godkänd. TILLGODORÄKNANDE Prövning huruvida en tidigare utbildning eller verksamhet (helt eller delvis) kan godtas för tillgodoräknande ankommer på fakultetsnämnden eller det organ som fått nämndens delegation. Prövning sker i samråd med kursansvarig. Beslut om tillgodoräknande kan överklagas.
Litteratur
Litteraturlistan är inte tillgänglig via den webbaserade utbildningskatalogen. Kontakta aktuell institution.