Checklista inför studiestart
Innan den första dagen på din utbildning behöver du ta några viktiga steg.
1.Andra antagningsbeskedet
När du har blivit antagen eller vill stå kvar som reserv till en utbildning behöver du inte svara på andra antagningsbeskedet för att behålla din plats. Vill du inte ha kvar din plats kan du låta en reserv få din plats genom att lämna återbud på Mina sidor på Antagning.se. Är den möjligheten stängd går det bra att lämna återbud via Ladok (logga in med ditt UMU-id) eller kontakta ansvarig institution.
2.Aktivera ditt UMU-id och MFA
Som ny student får du automatiskt ett UMU-id, men du måste själv aktivera det. Det kan du vanligtvis göra en vecka innan terminsstart, men ofta går det att göra tidigare. Du får inget särskilt meddelande – håll själv koll när det går att aktivera.
Ditt UMU-id behöver du när du ska:
- registrera dig på utbildningen
- lämna in tentor, uppgifter eller se dina resultat
- kolla din studentmejl
- skaffa UMU-kort
- använda datorer i datorsalar och universitetets wifi
MFA – ökar din digitala säkerhet
För att öka säkerheten och minska risken att obehöriga kommer åt din information eller ditt konto behöver du aktivera MFA (multifaktorautentisering). MFA behövs för att du ska kunna logga in i olika system, exempelvis lärplattformen Canvas och studentwebben.
Jag vill aktivera mitt UMU-id och MFA
Om du får problem att logga in eller aktivera ditt UMU-id eller MFA kontakta IT-supporten Servicedesk så får du hjälp.
3.Registrera dig på kursen
När du har tackat ja till din plats, måste du registrera dig på kursen. På den här kursen ska du själv logga in och registrera dig via Ladok för studenter innan kursstart.
Webbregistreringen är öppen mellan 24/8 – 1/9.
Det är viktigt att du ser till att registrera dig i tid så du inte riskerar att förlora din plats på kursen eller få problem med CSN. Om du får problem att registrera dig, kontakta vår studieadministratör.
Vet du i förväg om att du inte har möjlighet att registrera dig under denna period måste du anmäla det till oss innan sista dag för registrering.
Om du drabbas av akut sjukdom eller annan oförutsedd händelse som gör att du inte kan registrera dig måste du kontakta oss så fort som möjligt (läkarintyg krävs).
Om du blivit antagen som reserv efter att registreringen är stängd måste du kontakta kursens studieadministratör.
Du kommer inte heller att kunna komma åt kursen i lärplattformen förrän du är registrerad.
4.Studiestart
2026-08-31
18:00
Om kursen
Kursens upplägg
I denna kurs går vi igenom olika perspektiv på måltidsdrycker. Kursen tar avstamp i de teoretiska principerna kring grundsmaker och vilka aspekter som är viktiga att förhålla sig till när dryck och mat kombineras. Kursen innehåller även övningar där exempelvis lätta friska viner med hög syra provas tillsammans med grundsmakerna beska, syra, sälta, sötma och umami. Relationen mellan mat och dryck utforskas och hur kombinationen påverkar måltidsupplevelsen.
Under modul 1 sker undervisning genom digitala föreläsningar via Zoom samt egen litteraturinläsning. Under modul 2, där vi praktiskt kommer att prova kombinationer, sker undervisningen på plats på Campus i Umeå. I modul 2 ingår även en gruppuppgift med tillhörande presentation via Zoom.
Kontakta oss!
Studieadministratör:
Patrik Wallström
Kursansvarig lärare:
Robin Hintze
Stöd och hjälp
Vi stöttar våra studenter för att skapa en utbildningsmiljö med lika villkor.