Navigated to
Syllabus:

Dietetics A, 30 credits

The course is discontinued from 2024-11-25

Swedish name: Dietetik A
This syllabus is valid: 2009-08-31 valid to 2011-09-04 (newer version of the syllabus exists)
Course code: 2KN003
Credit points: 30
Education level: First cycle
Main Field of Study and progress level: No main field: First cycle, in-depth level of the course cannot be classified
Grading scale: Pass with distinction, Pass, Fail
Responsible department: Department of Food, Nutrition and Culinary Science

Literature

Grundläggande immunologi
Brändén Henrik, Andersson Jan, Engqvist Jeanette, Sonesson Johan
3., [uppdaterade och omarb.] uppl. /b [illustrationer: Jeanette Engqvist samt Johan Sonesson] : Lund : Studentlitteratur : 2004 : 354 s. :
ISBN: 91-44-03073-8
Mandatory
Search the University Library catalogue

Etisk kodex för dietister. Dietisternas Riksförbund (DRF)
2005 :
Mandatory

Internmedicin
Berglund Göran, Abrahamsson Hasse, Wilhelmsson Jan
4., [rev.] uppl. /b under redaktion av Göran Berglund ... : Stockholm : Liber : 2006 : 862 s. :
http://www2.liber.se/bilder/omslag/100/4705296o.jpg
ISBN: 91-47-05296-1 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Krause's food & nutrition therapy.
Mahan L. Kathleen, Escott-Stump Sylvia, Krause Marie V.
12. ed. /b [edited by] L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump : St. Louis, Mo. : Saunders Elsevier : 2007 : xxiv, 1352 s. :
ISBN: 978-1-4160-3401-8
Mandatory
Search the University Library catalogue

Livsmedelsverket: Mat och näring för sjuka. Livsmedelsverket
2003 : 90 pages
Mandatory

Läkemedelsboken.
Stockholm : Apoteket AB : 2009 : 1 PDF-fil (1236 s.) :
Online via Läkemedelsverket
Mandatory

Nutritionsbehandling i sjukvård och omsorg.
Stockholm : Dietisternas Riksförbund, Nutritionsnätet, Svensk förening för klinisk nutrition och SWESPEN : [mellan 2004 och 2006] : 27 s. :
ISBN: 91-631-6253-9
Mandatory
Search the University Library catalogue

Den viktiga maten : praktisk nutritionsbehandling vid cancersjukdom
Orrevall Ylva, Eklund Erika
Stockholm : Cancerfonden : 1995 : 285 s. :
ISBN: 91-86371-30-4
Mandatory
Search the University Library catalogue

Äldresjukvård : medicinsk äldresjukvård av multisjuka patienter
Rundgren Åke, Dehlin Ove
Lund : Studentlitteratur : 2004 : 245 s. :
ISBN: 91-44-02097-X
Mandatory
Search the University Library catalogue

Socialstyrelsen
Näringsproblem i vård och omsorg : prevention och behandling.
Stockholm : Socialstyr. : 2000 : 203 s. : ill. :
ISBN: 91-7201-480-6
Mandatory
Search the University Library catalogue

Westergren Albert
Svårigheter att äta
Lund : Studentlitteratur ;a Stockholm :b Vårdförb. : 2003 : 214 s. :
ISBN: 978-91-44-04232-9 (6. tr.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

DRF:s referensgrupp i obesitas. Behandling av övervikt och fetma - en praktisk handbok

Mandatory

Internmedicin
Berglund Göran, Abrahamsson Hasse, Wilhelmsson Jan
4., [rev.] uppl. /b under redaktion av Göran Berglund ... : Stockholm : Liber : 2006 : 862 s. :
http://www2.liber.se/bilder/omslag/100/4705296o.jpg
ISBN: 91-47-05296-1 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Krause's food & nutrition therapy.
Mahan L. Kathleen, Escott-Stump Sylvia, Krause Marie V.
12. ed. /b [edited by] L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump : St. Louis, Mo. : Saunders Elsevier : 2007 : xxiv, 1352 s. :
ISBN: 978-1-4160-3401-8
Mandatory
Search the University Library catalogue

Livsmedelsverket: Mat och näring för sjuka. Livsmedelsverket
2003 : 90 pages
Mandatory

Läkemedelsboken.
Stockholm : Apoteket AB : 2009 : 1 PDF-fil (1236 s.) :
Online via Läkemedelsverket
Mandatory

Nationella riktlinjer för vård och behandling vid diabetes mellitus.p Version för hälso- och sjukvårdspersonal
Stockholm : Socialstyr. : 1999 : 79 s. :
www.socialstyrelsen.se
ISBN: 91-7201-377-X
Mandatory
Search the University Library catalogue

Asp Nils-Georg
Fetma - problem och åtgärder : en systematisk litteraturöversikt
Stockholm : SBU : 2002 : 503 s. :

Palliativ medicin, uppl 2
Beck-Friis Barbro , Strang (red) Peter
Liber : 2005 :
ISBN: 91-47-05251-1
Search the University Library catalogue

Diabetes
Agardh Carl-David, Berne Christian, Östman Jan, Wilhelmsson Jan
3., [omarb. och uppdaterade] uppl. : Stockholm : Liber : 2005 : 426 s., vi pl.-s. i färg :
ISBN: 91-47-05257-0 (inb.)
Search the University Library catalogue

Mat för liv och lust : [kokboken för dig som vill äta sunt]
Eliasson Margit, Wåreus Joel, Lindeberg Gunilla
4:e rev. utg. : Stockholm : Bonnier Fakta : 2009 : 400 s. :
ISBN: 978-91-7424-075-7
Search the University Library catalogue

Hälso- och sjukvårdens organisation i Sverige
Falk Viking, Nilsson Kerstin
2., [rev. och utök.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 1999 : 143 s. :
ISBN: 91-44-01206-3
Search the University Library catalogue

Gibney Michael J.
Clinical nutrition
Oxford ;b Blackwell Science,c 2005 : Blackwell Science : 2005 : xvi, 480s. :
ISBN: 0-632-05626-6
Search the University Library catalogue

Hessov Ib
Klinisk nutrition
1. uppl. : Stockholm : Liber : 2001 : 288 s. :
ISBN: 91-47-05062-4 ; 581:00
Search the University Library catalogue

Kropp och genus i medicinen
Hovelius Birgitta, Johansson Eva E. (red)
Lund : Studentlitteratur : 2004 : 475 s. :
ISBN: 91-44-03217-X
Search the University Library catalogue

Medicinsk miniordbok
Lindskog Bengt I., Frank Urban
6. uppl.,b [2. tr.] : Stockholm : Norstedts akademiska förlag : 2005 : 508 s. :
ISBN: 91-7227-440-9
Search the University Library catalogue

Nordic Nutrition Recommendations 2004 : integrating nutrition and physical activity
4th edition : Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2004 : 435, [1] s. :
ISBN: 92-893-1062-6
Search the University Library catalogue

Strang Peter
Leva nära cancer : när du eller någon närstående fått besked om cancer : symtom, diagnos, vård och behandling
2., [uppdaterade] uppl. /b [foto: Corbis] : Stockholm : Gothia : 2006 : 144 s. :
ISBN: 91-7205-511-1
Search the University Library catalogue

Disease-related malnutrition : an evidence-based approach to treatment.
Stratton Rebecca J., Green Ceri J., Elia Marinos
Wallingford : CABI : 2003 : xvi, 824 s. : ill. :
ISBN: 0-85199-648-5
Search the University Library catalogue

Grundläggande immunologi
Brändén Henrik, Andersson Jan, Engqvist Jeanette, Sonesson Johan
3., [uppdaterade och omarb.] uppl. /b [illustrationer: Jeanette Engqvist samt Johan Sonesson] : Lund : Studentlitteratur : 2004 : 354 s. :
ISBN: 91-44-03073-8
Search the University Library catalogue

Etisk kodex för dietister. Dietisternas Riksförbund (DRF)
2005 :

Internmedicin.
Abrahamsson Hasse, Asplund Kjell, Wilhelmsson Jan
3., [rev.]uppl. / under redaktion av Kjell Asplund ... ; [illustrationer: Jan Wilhelmsson] : Stockholm : Liber, 2002 (Falköping : 2002 : 850 s. : ill. :
ISBN: 91-47-04961-8
Search the University Library catalogue

Krause's food, nutrition,&diet therapy.
Mahan L. Kathleen, Escott-Stump Sylvia, Krause Marie V.
11th ed. / [edited by]L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump : Philadelphia, Pa. ; London : W. B. Saunders : 2004 : 37, 1321 s. : ill. :
ISBN: 0-7216-9784-4
Search the University Library catalogue

Livsmedelsverket: Mat och näring för sjuka. Livsmedelsverket
2003 : 90 pages

Läkemedelsboken. http://www.apoteket.se :vårdpersonal
82 pages

Westergren Albert
Svårigheter att äta
Lund : Studentlitteratur ;a Stockholm :b Vårdförb. : 2003 : 214 s. :
ISBN: 978-91-44-04232-9 (6. tr.)
Search the University Library catalogue

Apoteket AB
Läkemedelsboken
Senaste upplaga : Apoteket AB :

Internmedicin
Berglund Göran, Abrahamsson Hasse, Wilhelmsson Jan
4., [rev.] uppl. /b under redaktion av Göran Berglund ... : Stockholm : Liber : 2006 : 862 s. :
http://www2.liber.se/bilder/omslag/100/4705296o.jpg
ISBN: 91-47-05296-1 (inb.)
Search the University Library catalogue

Krause's food, nutrition,&diet therapy.
Mahan L. Kathleen, Escott-Stump Sylvia, Krause Marie V.
11th ed. / [edited by]L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump : Philadelphia, Pa. ; London : W. B. Saunders : 2004 : 37, 1321 s. : ill. :
ISBN: 0-7216-9784-4
Search the University Library catalogue

Mat och näring för sjuka inom vård och omsorg.
Nilsson Balknäs Ulla, Andersen Merethe, Statens livsmedelsverk
Uppsala : Statens livsmedelsverk, 2003 (Ödeshög : 2003 : 98 s. : färgill. :
ISBN: 91-7714-166-0
Search the University Library catalogue

Nationella riktlinjer för vård och behandling vid diabetes mellitus.
Stockholm : Socialstyrelsen : 70 s. :

Palliativ medicin, uppl 2
Beck-Friis Barbro , Strang (red) Peter
Liber : 2005 :
ISBN: 91-47-05251-1
Search the University Library catalogue

Diabetes
Agardh Carl-David, Berne Christian, Östman Jan, Wilhelmsson Jan
3., [omarb. och uppdaterade] uppl. : Stockholm : Liber : 2005 : 426 s., vi pl.-s. i färg :
ISBN: 91-47-05257-0 (inb.)
Search the University Library catalogue

DRF:s referensgrupp i obesitas. Behandling av övervikt och fetma - en praktisk handbok

Mat för liv och lust : [baskokboken för dig som vill äta sunt]
Eliasson Margit, Lindeberg Gunilla, Wåreus Joel
Bearb. och rev. utg. /b foto: Joel Wåreus : Stockholm : Bonnier : 2006 : 400 s. :
http://194.68.4.214/bilder/tif/9100111473.tif
ISBN: 91-0-011147-3 (inb.)
Search the University Library catalogue

Hälso- och sjukvårdens organisation i Sverige
Falk Viking, Nilsson Kerstin
2., [rev. och utök.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 1999 : 143 s. :
ISBN: 91-44-01206-3
Search the University Library catalogue

Asp Nils-Georg
Fetma - problem och åtgärder : en systematisk litteraturöversikt
Stockholm : SBU : 2002 : 503 s. :
ISBN: 91-87890-78-X
Search the University Library catalogue

Gibney Michael J.
Clinical nutrition
Oxford ;b Blackwell Science,c 2005 : Blackwell Science : 2005 : xvi, 480s. :
ISBN: 0-632-05626-6
Search the University Library catalogue

Hessov Ib
Klinisk nutrition.
1. uppl. : Stockholm : Liber, 2001 ; (Borås : 2001 : 288 s. : ill. :
ISBN: 91-47-05062-4
Search the University Library catalogue

Kropp och genus i medicinen
Hovelius Birgitta, Johansson Eva E. (red)
Lund : Studentlitteratur : 2004 : 475 s. :
ISBN: 91-44-03217-X
Search the University Library catalogue

Medicinsk miniordbok
Lindskog Bengt I., Frank Urban
6. uppl.,b [2. tr.] : Stockholm : Norstedts akademiska förlag : 2005 : 508 s. :
ISBN: 91-7227-440-9
Search the University Library catalogue

Nordiska ministerrådet
Nordic Nutrition Recommendations 2004 : integrating nutrition and physical activity.
Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2004 : 435 s. : ill. :
ISBN: 92-893-1062-6
Search the University Library catalogue

Äldresjukvård : medicinsk äldresjukvård av multisjuka patienter
Rundgren Åke, Dehlin Ove
Lund : Studentlitteratur : 2004 : 245 s. :
ISBN: 91-44-02097-X
Search the University Library catalogue

Socialstyrelsen
Näringsproblem i vård och omsorg : prevention och behandling.
Stockholm : Socialstyr. : 2000 : 203 s. : ill. :
ISBN: 91-7201-480-6
Search the University Library catalogue

Strang Peter
Leva nära cancer : när du eller någon närstående fått besked om cancer : symtom, diagnos, vård och behandling
2., [uppdaterade] uppl. /b [foto: Corbis] : Stockholm : Gothia : 2006 : 144 s. :
ISBN: 91-7205-511-1
Search the University Library catalogue

Disease-related malnutrition : an evidence-based approach to treatment.
Stratton Rebecca J., Green Ceri J., Elia Marinos
Wallingford : CABI : 2003 : xvi, 824 s. : ill. :
ISBN: 0-85199-648-5
Search the University Library catalogue