Syllabus:

Dietetics A, 30 credits

The course is discontinued from 2024-11-25

Swedish name: Dietetik A

This syllabus is valid: 2011-09-05 valid to 2013-08-25 (newer version of the syllabus exists)

Show earlier/later versions of this syllabus Hide revision history for this syllabus

Syllabus for courses starting after 2019-08-12

Syllabus for courses starting between 2018-08-13 and 2019-08-11

Syllabus for courses starting between 2017-08-14 and 2018-08-12

Syllabus for courses starting between 2016-08-15 and 2017-08-13

Syllabus for courses starting between 2015-08-17 and 2016-08-14

Syllabus for courses starting between 2014-08-25 and 2015-08-16

Syllabus for courses starting between 2013-08-26 and 2014-08-24

Syllabus for courses starting between 2011-09-05 and 2013-08-25

Syllabus for courses starting before 2011-09-04

Course code: 2KN003

Credit points: 30

Education level: First cycle

Main Field of Study and progress level: No main field: First cycle, in-depth level of the course cannot be classified

Grading scale: Pass with distinction, Pass, Fail

Responsible department: Department of Food, Nutrition and Culinary Science

Literature

Valid from: 2013 week 34

Grundläggande immunologi
Brändén Henrik, Andersson Jan, Engqvist Jeanette, Sonesson Johan
3., [uppdaterade och omarb.] uppl. /b [illustrationer: Jeanette Engqvist samt Johan Sonesson] : Lund : Studentlitteratur : 2004 : 354 s. :
ISBN: 91-44-03073-8
Mandatory
Search the University Library catalogue

Etisk kodex för dietister. Dietisternas Riksförbund (DRF)
2005 :
Mandatory

Internmedicin
Berglund Göran, Abrahamsson Hasse, Wilhelmsson Jan
4., [rev.] uppl. /b under redaktion av Göran Berglund ... : Stockholm : Liber : 2006 : 862 s. :
http://www2.liber.se/bilder/omslag/100/4705296o.jpg
ISBN: 91-47-05296-1 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Krause's food & the nutrition care process.
Mahan L. Kathleen, Escott-Stump Sylvia, Raymond Janice
13. ed. : St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders : cop. 2012 : xix, 1227 s. :
ISBN: 978-1-4377-2233-8 (hbk.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Läkemedelsboken.
Stockholm : Apoteket AB : 2009 : 1 PDF-fil (1236 s.) :
Online via Läkemedelsverket
Mandatory

Den viktiga maten : praktisk nutritionsbehandling vid cancersjukdom
Orrevall Ylva, Eklund Erika
Stockholm : Cancerfonden : 1995 : 285 s. :
ISBN: 91-86371-30-4
Mandatory
Search the University Library catalogue

Äldresjukvård : medicinsk äldresjukvård av multisjuka patienter
Rundgren Åke, Dehlin Ove
Lund : Studentlitteratur : 2004 : 245 s. :
ISBN: 91-44-02097-X
Mandatory
Search the University Library catalogue

Näring för god vård och omsorg : en vägledning för att förebygga och behandla undernäring
Stockholm : Socialstyrelsen : 2011 : 179 s. :
Fritt tillgänglig via Socialstyrelsen
ISBN: 978-91-86885-39-7
Mandatory
Search the University Library catalogue

Westergren Albert
Svårigheter att äta
Lund : Studentlitteratur ;a Stockholm :b Vårdförb. : 2003 : 214 s. :
ISBN: 978-91-44-04232-9 (6. tr.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Nutritionsbehandling i sjukvård och omsorg.
Stockholm : Dietisternas Riksförbund, Nutritionsnätet, Svensk förening för klinisk nutrition och SWESPEN : [mellan 2004 och 2006] : 27 s. :
ISBN: 91-631-6253-9
Search the University Library catalogue

Geriatrisk nutrition
Faxén Irving Gerd, Karlström Brita, Rothenberg Elisabet
1. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2010 : 230 s. :
ISBN: 978-91-44-05211-3 (spiralh.)
Search the University Library catalogue

Hälso- och sjukvårdens organisation i Sverige
Falk Viking, Nilsson Kerstin
2., [rev. och utök.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 1999 : 143 s. :
ISBN: 91-44-01206-3
Search the University Library catalogue

Gibney Michael J.
Clinical nutrition
Oxford ;b Blackwell Science,c 2005 : Blackwell Science : 2005 : xvi, 480s. :
ISBN: 0-632-05626-6
Search the University Library catalogue

Strang Peter
Leva nära cancer : när du eller någon närstående fått besked om cancer : symtom, diagnos, vård och behandling
2., [uppdaterade] uppl. /b [foto: Corbis] : Stockholm : Gothia : 2006 : 144 s. :
ISBN: 91-7205-511-1
Search the University Library catalogue

Disease-related malnutrition : an evidence-based approach to treatment.
Stratton Rebecca J., Green Ceri J., Elia Marinos
Wallingford : CABI : 2003 : xvi, 824 s. : ill. :
ISBN: 0-85199-648-5
Search the University Library catalogue

DRF:s referensgrupp i obesitas. Behandling av övervikt och fetma - en praktisk handbok

Mandatory

Läkemedelsboken.
Stockholm : Apoteket AB : 2009 : 1 PDF-fil (1236 s.) :
Online via Läkemedelsverket
Mandatory

Mat vid diabetes : en systematisk litteraturöversikt
Stockholm : Statens beredning för medicinsk utvärdering (SBU) : 2010 : 380 s. :
Online
Mandatory

Nationella riktlinjer för diabetesvården 2010 : stöd för styrning och ledning
Stockholm : Socialstyrelsen : 2010 : 121 s. :

ISBN: 978-91-86301-66-8
Mandatory
Search the University Library catalogue

Asp Nils-Georg
Fetma - problem och åtgärder : en systematisk litteraturöversikt
Stockholm : SBU : 2002 : 503 s. :

Palliativ medicin, uppl 2
Beck-Friis Barbro , Strang (red) Peter
Liber : 2005 :
ISBN: 91-47-05251-1
Search the University Library catalogue

Diabetes
Agardh Carl-David, Berne Christian, Östman Jan, Wilhelmsson Jan
3., [omarb. och uppdaterade] uppl. : Stockholm : Liber : 2005 : 426 s., vi pl.-s. i färg :
ISBN: 91-47-05257-0 (inb.)
Search the University Library catalogue

Mat för liv och lust : [kokboken för dig som vill äta sunt]
Eliasson Margit, Wåreus Joel, Lindeberg Gunilla
4:e rev. utg. : Stockholm : Bonnier Fakta : 2009 : 400 s. :
ISBN: 978-91-7424-075-7
Search the University Library catalogue

Kropp och genus i medicinen
Hovelius Birgitta, Johansson Eva E. (red)
Lund : Studentlitteratur : 2004 : 475 s. :
ISBN: 91-44-03217-X
Search the University Library catalogue

Nordic Nutrition Recommendations 2004 : integrating nutrition and physical activity
4th edition : Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2004 : 435, [1] s. :
ISBN: 92-893-1062-6
Search the University Library catalogue

Valid from: 2012 week 31