Navigated to
Syllabus:

Home economics B, 30 credits

Swedish name: Hem- och konsumentkunskap B
This syllabus is valid: 2020-08-10 valid to 2021-08-15 (newer version of the syllabus exists)
Course code: 6KN025
Credit points: 30
Education level: First cycle
Main Field of Study and progress level: Food and Nutrition: First cycle, has less than 60 credits in first-cycle course/s as entry requirements
Grading scale: Pass with distinction, Pass, Fail
Responsible department: Department of Food, Nutrition and Culinary Science
Revised by: Department of Food, Nutrition and Culinary Science, 2020-05-18

Literature

Valid from: 2020 week 33

Vår kokbok
Begner Sara
27:e upplagan : Stockholm : Norstedts : Coop : 892 sidor :
ISBN: 978-91-1-307493-1
Mandatory
Search the University Library catalogue

Koka sjuda steka : Ett sociokulturellt perspektiv på matlagning i hem- och konsumentkunskap på grundsärskolan
Granberg Albina
Uppsala : Acta Universitatis Upsaliensis : 2018 : 82 s. :

ISBN: 9789151303932
Mandatory
Search the University Library catalogue

Hungrig.nu
Hushållningssällskapet : 2009 :
Hungrig.nu
Mandatory

Livsmedelsvetenskap
Nylander Annica, Jonsson Lena, Marklinder Ingela, Nydahl Margaretha
2., [rev. och uppdaterade] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 382 s. :
ISBN: 9789144095677
Mandatory
Search the University Library catalogue

Smak för hållbar mat? : Undervisning för hållbar matkonsumtion i Hem- och konsumentkunskap
Gelinder Lolita
Uppsala : Acta Universitatis Upsaliensis : 2020 : 103 sidor :

ISBN: 9789151309231
Mandatory
Search the University Library catalogue

Barriärer och broar för hållbar konsumtion : fyra typer av medborgarkonsumenter och möjligheterna för deras engagemang
Barkman Henric
Stockholm : Statsvetenskapliga institutionen, Stockholms universitet : 2014 : 158 s. :

ISBN: 9789174478396
Mandatory
Search the University Library catalogue

Marknadsmässig kurragömmalek? : barn, unga och dold reklam
Dalquist Ulf, Wadbring Ingela
Göteborg : Nordicom : [2017] : 83 sidor :
ISBN: 9789187957659
Mandatory
Search the University Library catalogue

På marginalen : vardagen bakom barnfattigdomsstatistiken
Douglas
Stockholm : Rädda barnen : 2013 : 65 s. :
ISBN: 978-91-7321-441-4
Mandatory
Search the University Library catalogue

Unga konsumenter – utsatta och kapabla
Ekström Karin M
Konsumentverket : 2011 :
Pdf-fil för nedladdning
Mandatory

Skolans undervisning för miljömässigt hållbar konsumtion
Forsnäsgård Anita
Konsumentverket : 2017 :
Konsumentverket
Mandatory

Varför skiljer sig intentioner från handling vid val av livsmedel?
Frostling-Henningsson Maria, Hedblom Martin, Thuresson Ludvig
Stockholms universitet, Handelns utvecklingsråd : 2010 :
Handelsrådet
Mandatory

Education for sustainable food consumption in home and consumer studies
Gisslevik Emmalee
Göteborg : Göteborgs universitet : 2018-02-08 :

ISBN: 978-91-7346-952-4
Mandatory
Search the University Library catalogue

Konsumenterna och miljön 2018
2018 :

Mandatory

Liten laghund 2019 : viktiga lagar på konsumentområdet
Tionde upplagan : Karlstad : Konsumentverket : [2019] : 216 sidor :
ISBN: 9789188815033
Mandatory
Search the University Library catalogue

Targeting children online : young internet users and producers in the commercial media environment
Martínez Carolina
Lund : Department of Communication and Media, Lund University : 2017 : 147 s. :
ISBN: 9789177530138
Mandatory
Search the University Library catalogue

Lilla boken om reklam & media
Stockholm : Media smart : 2016 : 38 s. :
Mandatory

Barnfattigdomen i Sverige - Årsrapport (senaste versionen)
Rädda barnen :
www.raddabarnen.se
Mandatory

Ungar och medier
Starens medieråd : 2019 :
Statens medieråd
Mandatory

Kluvna känslor 2.0
Sveriges annonsörer : 2016 :
Mandatory

Näring och hälsa
Johansson Ulla
3., [rev.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 460 s. :
ISBN: 9789144079820
Mandatory
Search the University Library catalogue

Nordiska näringsrekommendationer 2012 - rekommendationer om näring och fysisk aktivitet
Livsmedelsverket :
Pdf-fil
Mandatory

Kommunikation
Dahlkwist Matts
6. uppl. : Stockholm : Liber : 2012 : 284 s. :
ISBN: 978-91-47-10774-2
Mandatory
Search the University Library catalogue

Ätstörningar
1177 Vårdguiden :
1177 Vårdguiden
Mandatory

Nordic food systems for improved health and sustainability
Wood, A. , Gordon, LJ. , Röös, E. , Karlsson, J. , Häyhä, T:
Stockholm Resilience Centre : 2019 :
Stockholm Resilience Centre
Mandatory

Näringslära för högskolan
Abrahamsson Lillemor, Andersson Agneta, Nilsson Gerd
6. uppl. : Liber : 2013 : 480 s. :
ISBN: 9789147105205
Search the University Library catalogue

Att spegla världen : läromedelsstudier i teori och praktik
Ammert Niklas
1. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2011 : 360 s. :
ISBN: 9789144059204
Mandatory
Search the University Library catalogue

Smak för hållbar mat? : Undervisning för hållbar matkonsumtion i Hem- och konsumentkunskap
Gelinder Lolita
Uppsala : Acta Universitatis Upsaliensis : 2020 : 103 sidor :

ISBN: 9789151309231
Mandatory
Search the University Library catalogue

Planera undervisningen baklänges : målet är utgångspunkten
Griffith Andy, Burns Mark
Första upplagan : Lund : Studentlitteratur : [2017] : 264 sidor :
ISBN: 9789144115399
Mandatory
Search the University Library catalogue

Didaktik för hem- och konsumentkunskap
Hjälmeskog Karin, Höijer(red) Karin
Gleerups Utbildning AB : 2019 :
ISBN: 9789151100463
Mandatory
Search the University Library catalogue

Läroplan för grundskolan, förskoleklassen och fritidshemmet 2011 : reviderad 2018
Femte upplagan : Stockholm : Skolverket : [2018] : 299 sidor :
Fritt tillgänglig via Skolverkets webbplats
ISBN: 9789138327333
Mandatory
Search the University Library catalogue

Kommentarmaterial till kursplanen i hem- och konsumentkunskap
Stockholm : Skolverket : 2011 : 27 s. :
Fritt tillgänglig via Skolverkets webbplats
ISBN: 978-91-38-32548-3
Mandatory
Search the University Library catalogue

Att följa lärande : formativ bedömning i praktiken
Wiliam Dylan
1. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2013 : 200 s. :
ISBN: 9789144083698
Mandatory
Search the University Library catalogue

Allmänna råd om betyg och betygssättning
2018 : 46 sidor :

ISBN: 9789175593326
Mandatory
Search the University Library catalogue

Det värderande ögat : observation, utvärdering och utveckling i undervisning och handledning
Bjørndal Cato R. P.
Andra upplagan : Stockholm : Liber : [2018] : 186 sidor :
ISBN: 9789147127832
Mandatory
Search the University Library catalogue

Didaktik för hem- och konsumentkunskap
Hjälmeskog Karin, Höijer(red) Karin
Gleerups Utbildning AB : 2019 :
ISBN: 9789151100463
Mandatory
Search the University Library catalogue

Lärande bedömning 4:e uppl
Jönsson Anders
4 uppl. : Gleerups Utbildning AB : 2017 :
ISBN: 9789140696564
Mandatory
Search the University Library catalogue

Kommentarmaterial till kursplanen i hem- och konsumentkunskap
Stockholm : Skolverket : 2011 : 27 s. :
Fritt tillgänglig via Skolverkets webbplats
ISBN: 978-91-38-32548-3
Mandatory
Search the University Library catalogue

Läroplan för grundskolan, förskoleklassen och fritidshemmet 2011 : reviderad 2018
Femte upplagan : Stockholm : Skolverket : [2018] : 299 sidor :
Fritt tillgänglig via Skolverkets webbplats
ISBN: 9789138327333
Mandatory
Search the University Library catalogue

Konsten att göra bra prov : Vad lärare behöver veta om kunskapsmätning
Wikström Christina
Natur & Kultur : 2012 : 224 s. :
ISBN: 978-91-27-13241-2 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Att följa lärande : formativ bedömning i praktiken
Wiliam Dylan
1. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2013 : 200 s. :
ISBN: 9789144083698
Mandatory
Search the University Library catalogue