Navigated to
Syllabus:

Public health and sociological perspectives in Home and consumer studies, 7.5 credits

The course is discontinued from 2024-11-25

Swedish name: Hälsokommunikation och sociologiska perspektiv inom hem- och konsumentkunskap
This syllabus is valid: 2023-01-02 and until further notice
Syllabus for courses starting after 2023-01-02
Course code: 6KN033
Credit points: 7.5
Education level: First cycle
Main Field of Study and progress level: Food and Nutrition: First cycle, has at least 60 credits in first-cycle course/s as entry requirements
Grading scale: Pass with distinction, Pass, Fail
Responsible department: Department of Food, Nutrition and Culinary Science
Established by: Department of Food, Nutrition and Culinary Science, 2020-06-25
Revised by: Department of Food, Nutrition and Culinary Science, 2022-09-08

Literature

Valid from: 2023 week 1

Hälsokommunikation i det nya medielandskapet, kartläggning av internationell och svensk forskning (2010-2016)
Folkhälsomyndigheten :

Mandatory

Att kommunicera mat- och levnadsvanor i dagens medielandskap, myndighetskommunikation i det offentliga
Livsnedelsverket :

Mandatory

Nygren Charlotte
Mat och media : en bok med analys av Women's Health Initiative i svensk massmedia
Umeå : Institutionen för kostvetenskap, Umeå universitet : 2015 : 127 s. :
Fritt tillgänglig via Umeå universitet
ISBN: 978-91-7601-345-8
Mandatory
Search the University Library catalogue

Nygren Charlotte
Forskning om kost och hälsa : att tolka och förstå vetenskapen
Umeå : Institutionen för kostvetenskap, Umeå universitet : 2015 : 196 s. :
Fritt tillgänglig via Umeå universitet
ISBN: 978-91-7601-349-6
Search the University Library catalogue