Public health and sociological perspectives in Home and consumer studies, 5 credits
Literature
Valid from: 2024 week 1
Brembeck H
Home to McDonald’s. Upholding the Family Diner with the help of McDonald’s.
Food, Culture, & Society, 8(2). :
2005 :
Mandatory
Douglas M
The Idea of a Home: A Kind of Space
Social Research, 58(1), 287–307. :
1991 :
Mandatory
En introduktion till genusvetenskapliga begrepp
Lundberg Anna, Werner Ann
Göteborg :
Nationella sekretariatet för genusforskning :
2016 :
92 s. :
ISBN: 9789198080254
Mandatory
Search the University Library catalogue
Metodkompassen : kulturvetarens metodbok
Marander-Eklund L, Illman R, Henriksson B
Åbo akademi :
2004 :
Åbo akademi
Mandatory
Hälsokommunikation i det nya medielandskapet, kartläggning av internationell och svensk forskning (2010-2016)
Folkhälsomyndigheten :
Mandatory
Att kommunicera mat- och levnadsvanor i dagens medielandskap, myndighetskommunikation i det offentliga
Livsnedelsverket :
Mandatory
Nygren Charlotte
Mat och media
: en bok med analys av Women's Health Initiative i svensk massmedia
Umeå :
Institutionen för kostvetenskap, Umeå universitet :
2015 :
127 s. :
Fritt tillgänglig via Umeå universitet
ISBN: 978-91-7601-345-8
Mandatory
Search the University Library catalogue
Nygren Charlotte
Forskning om kost och hälsa
: att tolka och förstå vetenskapen
Umeå :
Institutionen för kostvetenskap, Umeå universitet :
2015 :
196 s. :
Fritt tillgänglig via Umeå universitet
ISBN: 978-91-7601-349-6
Search the University Library catalogue