Kursplan:
Vinkunskap, 10,5 hp
Kursen är nedlagd
Engelskt namn:
Knowledge of Wine
Denna kursplan gäller:
2007-09-03
och tillsvidare
Kurskod:
2MR001
Högskolepoäng:
10.5
Utbildningsnivå:
Grundnivå
Huvudområden och successiv fördjupning:
Måltids- och restaurangvetenskap: Grundnivå, kursens fördjupning kan inte klassificeras
Betygsskala:
Väl godkänd, godkänd, underkänd
Ansvarig institution:
Institutionen för kost- och måltidsvetenskap
Beslutad av:
Enheten för restauranghögkolan, 2006-11-09
Behörighetskrav
Univ: Drycker, 15 hp, och Mat och dryck, 15 hp. Yrkesverksamma med dokumenterade kunskaper motsvarande kurserna drycker samt mat och dryck är också behöriga att söka kursen som fristående kurs
Litteratur
Litteraturlistan är inte tillgänglig via den webbaserade utbildningskatalogen. Kontakta aktuell institution.