"False"
Hoppa direkt till innehållet
umu.se
För studenter
Bibliotek
För medarbetare
Logga in
Student
Se ditt schema och dina kurser
Redigera
Redigera innehåll på umu.se
English site
Sök
Meny
X stäng menyn
Meny
Sök
Sök inom:
Sök inom:
Allt
Utbildning
Forskning
Personal
Studentwebb
Nyheter
Medarbetarwebb
Andra söktjänster
Hitta kurser och program
Sök kursplan
Sök välkomstbrev
Bibliotekets söktjänst
Sök i regelverket
Huvudmenyn dold.
Logga in
Student
Se ditt schema och dina kurser
Redigera
Redigera innehåll på umu.se
English
Start
Utbildning
Du är här:
Måltidskunskap och värdskap
Måltidskunskap och värdskap
Drycker och mat i kombination,
7.5 hp
Nivå
Kurs, Grundnivå
Studietid
50%
Ämne:
Måltids- och restaurangvetenskap
Måltidskunskap och värdskap
Gastronomiprogrammet,
180 hp
Nivå
Program, Grundnivå
Studietid
3 år (heltid)
Ämne:
Måltids- och restaurangvetenskap
Kostvetenskap
Ledarskap och organisation
Entreprenörskap
Måltidskunskap och värdskap
Livsmedelsvetenskap
Estetik
Måltider ur ett historisk perspektiv - mat, dryck och värdskap,
15 hp
Nivå
Kurs, Avancerad nivå
Studietid
50%
Studieform
Distans
Ämne:
Måltids- och restaurangvetenskap
Måltidskunskap och värdskap
Måltidskultur - en introduktion,
7.5 hp
Nivå
Kurs, Grundnivå
Studietid
100%
Studieform
Distans
Ämne:
Måltidskunskap och värdskap
Måltids- och restaurangvetenskap
Revenue Management,
7.5 hp
Nivå
Kurs, Grundnivå
Studietid
100%
Studieform
Ges även på distans
Ämne:
Ekonomi
Måltids- och restaurangvetenskap
Måltidskunskap och värdskap
Turism- och fritidsvetenskap
Vinkunskap i teori och praktik,
7.5 hp
Nivå
Kurs, Grundnivå
Studietid
50%
Ämne:
Måltids- och restaurangvetenskap
Måltidskunskap och värdskap
Ölkunskap i teori och praktik,
7.5 hp
Nivå
Kurs, Grundnivå
Studietid
50%
Ämne:
Måltids- och restaurangvetenskap
Måltidskunskap och värdskap
