Naturproduktkemi och vedkemi, 7,5 hp

Innehåll

En omställning till ett mer hållbart och motståndskraftigt samhälle innefattar ett minskat beroende av fossila råvaror och ett ökat fokus på hållbart nyttjande av förnybara resurser, inklusive råvaror från jord-, skogs- och vattenbruk. Kursen behandlar de förnybara råvarornas kemiska sammansättning, industriella konverteringsprocesser, analytiska metoder och hållbarhetsaspekter. Speciell tonvikt läggs på den för Sverige viktiga skogsråvaran, samt på skogsindustriella processer och produkter. Kursen har även stark koppling till näringslivet genom gästföreläsningar och studiebesök.
Kursen är indelad i tre moduler:

**Modul 1 (3 hp):** Naturprodukter och förnybara råvaror
• Olika klasser av sekundära metaboliter, deras struktur, egenskaper, biosyntes, förekomst och användningsområden.
• Kolhydrater, oljor och polymerer från växter, alger och mikroorganismer
• Extraktion och analytiska metoder för karakterisering av naturprodukter
• Övningsuppgift med fördjupning inom utvalt delområde
**Modul 2 (3 hp):** Vedkemi och skogsindustriella processer
• Vedens kemiska uppbyggnad: cellulosa, hemicellulosa, lignin, extraktivämnen och oorganiskt innehåll
• Skogsråvara och skogsindustriella processer och produkter
• Regenererad cellulosa, cellulosaderivat och nanocellulosa
• Analytiska metoder för karakterisering av vedråvara och skogsindustriella processer
• Hållbarhetsaspekter och miljöpåverkan kopplade till skogsråvara och skogsindustri
• Övningsuppgift med fördjupning inom utvalt delområde
**Modul 3 (1,5 hp):** Laborationer

Förväntade studieresultat

Kunskap och förståelse

Efter avslutad kurs ska studenten kunna:

• Redogöra för biosyntes, kemisk struktur, egenskaper och olika användningsområden för förnybara råvaror och olika klasser av substanser från förnybara råvaror.
• Beskriva grunderna för olika typer av skogsindustriella processer och redogöra för grundläggande teknisk, miljömässig och produktmässig utveckling inom den skogsindustriella sektorn.
• Förklara hur extraktionsprocesser och analytiska metoder som används för karakterisering av förnybar råvara fungerar.

Färdigheter och förmåga

Efter avslutad kurs ska studenten kunna:

• Identifiera kemiska strukturelement som ligger till grund för indelning av substanser från förnybara råvaror i olika grupper och som ger dem deras olika specifika egenskaper.
• Tillämpa kunskaper om hur den förnybara råvarans och dess komponenters egenskaper gör dem mer eller mindre lämpliga för olika slags extraktions- och förädlingsprocesser.
• Planera och genomföra extraktion och analys av skogsråvara, skogsindustriella prover och andra former av biomassa.

Värderingsförmåga och förhållningssätt

Efter avslutad kurs ska studenten kunna:

• Värdera osäkerheter och begränsningar för analytiska metoder som används för karakterisering av skogsråvara och skogsindustriella prover.
• Förhålla sig till hållbarhetsaspekter och miljömässiga avvägningar i relation till biomassa och förädling av biomassa, inklusive skogsråvara och skogsindustriella processer.

Behörighetskrav

120hp varav 60hp kemi inkl. Teknisk kemi 2 (7,5 hp) eller motsvarande

Undervisningens upplägg

• Föreläsningar
• Övningar
• Studiebesök
• Laborationer

Examination

Modul 1 (3 hp) examineras med en muntlig redovisning av en övningsuppgift, samt med en skriftlig tentamen som betygssätts med något av följande betyg: U, 3-5.

Modul 2 (3 hp) examineras med en muntlig redovisning av en övningsuppgift, samt med en skriftlig tentamen som betygssätts med något av följande betyg: U, 3-5.

**Modul 3 (1,5 hp) **examineras med muntlig redovisning och skriftlig laborationsrapport som betygssätts med något av följande betyg: U eller G.

För godkänt betyg på kurs krävs att samtliga moduler är godkända. Kursbetyget baseras på modul 1 och 2. Följande viktning görs:

Scenario 1: Modul betyg 3 + modul betyg 3 = kursbetyg 3

Scenario 2: Modul betyg 3 + modul betyg 4 = kursbetyg 4

Scenario 3: Modul betyg 3 + modul betyg 5 = kursbetyg 4

Scenario 4: Modul betyg 4 + modul betyg 4 = kursbetyg 4

Scenario 5: Modul betyg 4 + modul betyg 5 = kursbetyg 5

Scenario 5: Modul betyg 5 + modul betyg 5 = kursbetyg 5

Anpassad examination: Examinator kan besluta om avsteg från kursplanens examinationsform. Individuell anpassning av examinationsformen ska övervägas utifrån studentens behov. Examinationsformen anpassas inom ramen för kursplanens förväntade studieresultat. Student som har behov av en anpassad examination, och som har erhållit ett beslut om rätt till stöd från samordnare för studenter med funktionsnedsättning vid Studentcentrum, ska senast 10 arbetsdagar innan examinationen begära anpassning hos kursansvarig institution. Examinator beslutar om anpassad examination som sedan meddelas studenten

Student med godkänt resultat får ej genomgå examination igen för att få ett högre betyg. En student som utan godkänt resultat har genomgått två prov för en kurs eller en del av en kurs, har rätt att skriftligen ansöka om att få en annan examinator utsedd, om inte särskilda skäl talar emot det (HF 6 kap. 22 §). Ansökan om ny examinator ställs till prefekten vid Kemiska institutionen

Tillgodoräknande prövas individuellt. I en examen får denna kurs ej ingå tillsammans med annan kurs med likartat innehåll. Vid osäkerhet bör den studerande rådfråga studievägledare för den aktuella kursen. Ansökan om tillgodoräknande skickas in till Studentcentrum/Examina. Mer information om tillgodoräknande finns på Umeå universitets studentwebb och i högskoleförordningen (6 kap). Ett avslag på ansökan om tillgodoräknande kan överklagas (Högskoleförordningen 12 kap) till Överklagandenämnden för högskolan. Detta gäller såväl om hela som delar av ansökan om tillgodoräknande avslås.

Övriga föreskrifter

I det fall att kursplan upphör att gälla eller genomgår större förändringar, garanteras studenter minst tre provtillfällen (inklusive ordinarie provtillfälle) enligt föreskrifterna i den kursplan som studenten ursprungligen varit kursregistrerad på under en tid av maximalt två år från det att tidigare kursplan upphört att gälla.