Mat och miljö 7,5 hp

Bild:
Johnér Bildbyrå AB, Lars-Olof Johansson
Om kursen
Hur påverkar maten vi äter hållbar utveckling?
I kursen får du en introduktion till hur produktion, distribution och konsumtion av livsmedel påverkar hållbar utveckling – både nationellt och globalt.
Du får också verktyg för att förstå matens roll i samhället och hur medvetna val kan bidra till en mer hållbar framtid.