Petter kombinerar kost, träning och undervisning i sitt yrkesliv

Tidigare dietiststudent Petter Hedman.

Bild: Lina Vikner

Vad var det som fick dig att välja dietistprogrammet?

Jag har alltid varit intresserad av alla delar som påverkar prestation – både fysiskt och psykiskt. Efter att tidigare ha läst idrottsfysiologi, psykologi och pedagogik ville jag därför fördjupa mina kunskaper ytterligare inom kost och näringslära. Eftersom det dessutom florerar mycket missvisande information inom kost- och hälsovärlden ville jag bredda min förståelse och lära mig mer om vad forskningen faktiskt säger. Under utbildningen växte även mitt intresse för sjukdomslära och klinisk nutrition, vilket gav en bredare bild av hur kost påverkar både hälsa och sjukdom.

Vad jobbar du med idag?

Efter examen arbetade jag en period kliniskt inom sjukvården, men eftersom mitt största intresse är träning, prestation och hälsa valde jag att rikta in mig mer mot det området. Idag arbetar jag som skidgymnasielärare vid Åre Skidgymnasium, där jag coachar längdskidåkare och ansvarar för kostundervisningen. Jag fungerar även som ett stöd för eleverna i frågor som rör kost och energi.
Utöver det undervisar jag på Umeå universitet på kursen Kost vid träning och driver mitt eget företag, där jag erbjuder kostrådgivning, coachning och mental träning – både för idrottare och för personer som vill utveckla sin hälsa och prestation.

Vad är det bästa med ditt nuvarande jobb?

Det bästa med mitt arbete är att få jobba med det jag verkligen brinner för. Jag får fördjupa mig i forskning och litteratur, omsätta kunskap i praktiken och samtidigt hjälpa andra att utvecklas – vilket gör arbetet både meningsfullt och lärorikt.

Hur har utbildningen hjälpt dig att utvecklas – både yrkesmässigt och personligt?

Utbildningen gav mig en djupare vetenskaplig förståelse för hur kost och hälsa hänger ihop och utvecklade min förmåga att tänka kritiskt kring information inom området. Jag fick en bred kunskap inom fysiologi, näringslära och sjukdomslära samt en större insikt i hur komplexa sambanden mellan kroppens funktioner, näring och beteende faktiskt är.
Dietistutbildningen lärde mig också vikten av att kunna översätta forskning till verkligheten – att möta människor där de befinner sig och ge råd som fungerar i praktiken. Det har varit, och är, en stor tillgång i mitt arbete.

Vad skulle du säga till någon som funderar på att söka dietistprogrammet?

Jag skulle varmt rekommendera det. Dietistprogrammet i Umeå är en bred och givande utbildning som kombinerar naturvetenskap och medicin med förståelsen för hur kost påverkar kroppen – både vid hälsa, sjukdom och prestation. Man får en gedigen grund i näringslära, fysiologi och sjukdomslära och lär sig tillämpa kunskapen i mötet med människor.
Utbildningen har dessutom många engagerade och kunniga lärare som gör det lätt att känna sig inspirerad och motiverad. Det är en utbildning som öppnar många dörrar – inom vård, idrott, utbildning eller eget företagande – och ger en stark grund att bygga vidare på.