"False"
Skip to content

Students who have not changed their password since 7 May cannot log in to the student web. This is due to security measures following the cyber attack on 2 May. Read about how to change your password.

printicon
Main menu hidden.
Syllabus:

Dietetics B, 30 Credits

Swedish name: Dietetik B

This syllabus is valid: 2016-01-04 valid to 2017-01-01 (newer version of the syllabus exists)

Course code: 2KN026

Credit points: 30

Education level: First cycle

Main Field of Study and progress level: No main field: First cycle, in-depth level of the course cannot be classified

Grading scale: Three-grade scale

Responsible department: Department of Food, Nutrition and Culinary Science

Revised by: Head of Department of Food and Nutrition, 2015-12-14

Literature

Valid from: 2016 week 2

Reflektionshandboken
Bie Kristin, Kärnekull Bo, Kärnekull Ethel
1. uppl. : Malmö : Gleerup : 2009 : 96 s. :
ISBN: 978-91-40-66635-2
Mandatory
Search the University Library catalogue

Klinisk utbildning i vård och omsorg : att skriva dagbok för reflektion och inlärning
Bjerknes Mari Skancke, Bjørk Ida Torunn, Almqvist Inger
Lund : Studentlitteratur : 1996 : 150 s. :
ISBN: 91-44-37241-8
Search the University Library catalogue

Internmedicin, bok med eLabb
Dahlström Ulf, Kechagias Stergios, Stenke (red.) Leif
5. uppl. : Liber : 2011 :
ISBN: 978-91-47-90863-9
Mandatory
Search the University Library catalogue

DRF:s referensgrupp i Gastroenterologi: Nutritionsbehandling av mag- och tarmsjukdomar 2002

Mandatory

Krause's food & the nutrition care process.
Mahan L. Kathleen, Escott-Stump Sylvia, Raymond Janice
13. ed. : St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders : cop. 2012 : xix, 1227 s. :
ISBN: 978-1-4377-2233-8 (hbk.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Näring för god vård och omsorg : en vägledning för att förebygga och behandla undernäring
Stockholm : Socialstyrelsen : 2011 : 179 s. :
Fritt tillgänglig via Socialstyrelsen
ISBN: 978-91-86885-39-7
Mandatory
Search the University Library catalogue

Wahlman Laurell Birgitta
Att inte tåla gluten
1. uppl . : Stockholm : Gothia : 2008 : 39 s. :
ISBN: 978-91-7205-590-2
Mandatory
Search the University Library catalogue

Allergiinformation
Livsmedelsverket : 2010 :
Allgeriinformation
Mandatory

Apoteket AB
Läkemedelsboken
Senaste upplaga : Apoteket AB :
Mandatory

Collste Göran
Inledning till etiken
3., [utök. och uppdaterade] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2010 : 151 s. :
ISBN: 978-91-44-05670-8
Search the University Library catalogue

Medicinsk miniordbok
Lindskog Bengt I., Lindskog Stefan, Nilsson-Ehle Peter, Wahlberg Peter
8. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 508 s. :
ISBN: 9789144102306
Search the University Library catalogue

Medicinska mag- och tarmsjukdomar
Ahlman Bo, Nyhlin Henry
1. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2008 : 458 s. :
Omslagsbild
ISBN: 978-91-44-01711-2 (inb.)
Search the University Library catalogue

Klang Söderkvist Birgitta
Patientundervisning
3., uppdaterade uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2013 : 276 s. :
ISBN: 9789144082561
Mandatory
Search the University Library catalogue

Holm Ivarsson Barbro
MI - motiverande samtal : praktisk handbok för hälso- och sjukvården : tobaksbruk, riskbruk av alkohol, otillräcklig fysisk aktivitet, ohälsosamma matvanor
2., [omarb.] uppl. : Stockholm : Gothia : 2012 : 64 s. :
ISBN: 978-91-7205-874-3
Mandatory
Search the University Library catalogue

Holm Ulla
Det räcker inte att vara snäll : om empati och professionellt bemötande inom människovårdande yrken
2., omarb. utg. : Stockholm : Natur & kultur : 2009 : 216 s. :
ISBN: 978-91-27-11770-9 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Carlander Jakob
Trygga och otrygga möten : vardagsetik och bemötande i arbete med människor
Stockholm : Gothia : 2001 : 158 s. :
ISBN: 91-7205-304-6
Mandatory
Search the University Library catalogue

Asp Cecilia
Med mitt liv i mina händer : att leva med bipolär sjukdom
Hägersten : Papertalk : 2012 : 246 s. :
ISBN: 978-91-7533-003-7
Search the University Library catalogue

Lindquist Ulla-Carin
Ro utan åror : en bok om livet och döden
Stockholm : Norstedt : 2004 : 232, [1] s. :
ISBN: 91-1-301332-7 (inb.) :
Search the University Library catalogue

Alling Morgan
Kriget är slut
[Ny utg.] : Stockholm : Forum : 2011 : 329 s. :
ISBN: 9789137137162 (inb.)
Search the University Library catalogue

Alsterlund Edna
Den längsta ronden : [om kärlek, demenssjukdom och anhörigvård]
Stockholm : Forum : 2010 : 346 s. :
ISBN: 978-91-37-13619-6 (inb.)
Search the University Library catalogue

Motiverande samtal - MI : att hjälpa en människa till förändring på hennes egna villkor
Barth Tom, Näsholm Christina
Lund : Studentlitteratur : 2006 : 180 s. :
http://www.studentlitteratur.se/omslagsbild/artnr/31403-01/height/320/width/320/bild.jpg
ISBN: 91-44-03030-4
Search the University Library catalogue

Gidlund Kristian
I kroppen min : resan mot livets slut och alltings början
[Ny utg.] : Stockholm : Månpocket : 2013 : 329 s. :
ISBN: 9789175032450
Search the University Library catalogue

Barnmedicin
Hanséus Katarina, Lagercrantz Hugo, Lindberg Tor
4., [rev. och uppdaterade] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2012 : 674 s. :
ISBN: 9789144076096 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Krause's food & the nutrition care process.
Mahan L. Kathleen, Escott-Stump Sylvia, Raymond Janice
13. ed. : St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders : cop. 2012 : xix, 1227 s. :
ISBN: 978-1-4377-2233-8 (hbk.)
Mandatory
Search the University Library catalogue

Shaw .
Clinical Paediatric Dietetics 4e
John Wiley & Sons : 2014 : 704 s. :
ISBN: 9780470659984
Mandatory
Search the University Library catalogue

Nordic Nutrition Recommendations 2012 : integrating nutrition and physical activity
5th edition : Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2014 : 627 s. :
Fritt tillgänglig via Nordiska ministerrådet
ISBN: 9789289326711
Mandatory
Search the University Library catalogue

Bra livsmedelsval för barn 2-17 år – baserat på nordiska näringsrekommendationer 2012. Rapport 11
Eneroth H, Björck L
Livsmedelsverket : 2015 :
Pdf-fil
Mandatory

Bra mat för spädbarn under 1 år
Livsmedelsverket : 2013 :
Pdf-fil för nedladdning
Mandatory

Bra mat för barn 1-2 år
Livsmedelsverket :
Pdf-fil för nedladdning
Mandatory

Livsmedelsverket (senaste versionen)
Bra mat för barn 0-5 år, handledning för barnhälsovården
Inst för kostvetenskap :
Livsmedelsverket
Mandatory

American Dietetic Association
Internationell Dietetik & Nutritionsterminologi
Dietisternas Riksförbund : 2012 :
Mandatory

Allergiinformation
Livsmedelsverket : 2010 :
Allgeriinformation

Hanås Ragnar
Typ 1 diabetes hos barn, ungdomar och unga vuxna : hur du blir expert på din egen diabetes
6., rev. uppl. : Uddevalla : BetaMed : 2014 : 416 s. :
ISBN: 9789197512077
Search the University Library catalogue

Kokboken : mycket gott med lite protein : en kokbok för alla med PKU eller andra medfödda ämnesomsättningssjukdomar som behandlas med en proteinreducerad kost
Sjöqvist Elisabeth, Heidenborg Carina
Lund : Elisabeth Sjöqvist : 2007 : 230 s. :
ISBN: 978-91-633-1507-7 (spiralh.)
Search the University Library catalogue