Swedish name: Dietetik B
This syllabus is valid: 2017-01-02 valid to 2018-12-30 (newer version of the syllabus exists)
Syllabus for courses starting after 2018-12-31
Syllabus for courses starting between 2017-01-02 and 2018-12-30
Syllabus for courses starting between 2016-01-04 and 2017-01-01
Syllabus for courses starting between 2014-12-29 and 2016-01-03
Syllabus for courses starting between 2013-12-30 and 2014-12-28
Syllabus for courses starting between 2012-12-31 and 2013-12-29
Syllabus for courses starting between 2012-01-02 and 2012-12-30
Syllabus for courses starting between 2010-01-18 and 2012-01-01
Course code: 2KN026
Credit points: 30
Education level: First cycle
Main Field of Study and progress level:
No main field: First cycle, in-depth level of the course cannot be classified
Grading scale: Pass with distinction, Pass, Fail
Responsible department: Department of Food, Nutrition and Culinary Science
Revised by: Head of Department of Food and Nutrition, 2016-12-12
Reflektionshandboken
Bie Kristin, Kärnekull Bo, Kärnekull Ethel
1. uppl. : Malmö : Gleerup : 2009 : 96 s. :
ISBN: 978-91-40-66635-2
Mandatory
Search the University Library catalogue
Klinisk utbildning i vård och omsorg : att skriva dagbok för reflektion och inlärning
Bjerknes Mari Skancke, Bjørk Ida Torunn, Almqvist Inger
Lund : Studentlitteratur : 1996 : 150 s. :
ISBN: 91-44-37241-8
Search the University Library catalogue
Internmedicin, bok med eLabb
Dahlström Ulf, Kechagias Stergios, Stenke (red.) Leif
5. uppl. : Liber : 2011 :
ISBN: 978-91-47-90863-9
Mandatory
Search the University Library catalogue
Nutritionsbehandling av mag- och tarmsjukdomar
DRF:s referensgrupp i Gastroenterologi :
Mandatory
Krause's food & the nutrition care process
Mahan L. Kathleen., Raymond Janice L.
Fourteenth edition. : St. Louis, Missouri : Elsevier : [2017] : 1134 p. :
ISBN: 9780323340755
Mandatory
Search the University Library catalogue
Näring för god vård och omsorg : en vägledning för att förebygga och behandla undernäring
Stockholm : Socialstyrelsen : 2011 : 179 s. :
Fritt tillgänglig via Socialstyrelsen
ISBN: 978-91-86885-39-7
Mandatory
Search the University Library catalogue
Allergiinformation
Livsmedelsverket :
Pdf-fil för nedladdning
Mandatory
Apoteket AB
Läkemedelsboken
Senaste upplaga : Apoteket AB :
Mandatory
Medicinska mag- och tarmsjukdomar
Ahlman Bo, Nyhlin Henry
1. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2008 : 458 s. :
Omslagsbild
ISBN: 978-91-44-01711-2 (inb.)
Search the University Library catalogue
Klang Söderkvist Birgitta
Patientundervisning
3., uppdaterade uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2013 : 276 s. :
ISBN: 9789144082561
Mandatory
Search the University Library catalogue
Holm Ivarsson Barbro
MI - motiverande samtal : praktisk handbok för hälso-och sjukvården : [tobak, matvanor, fysisk aktivitet, alkohol, samtal med personer med kognitiva svårigheter, samtal i psykiatrin]
3. [omarb. och utök.] uppl. : Stockholm : Gothia fortbildning : 2016 : 112 s. :
ISBN: 9789188099600
Mandatory
Search the University Library catalogue
Holm Ulla
Det räcker inte att vara snäll : om empati och professionellt bemötande inom människovårdande yrken
2., omarb. utg. : Stockholm : Natur & kultur : 2009 : 216 s. :
ISBN: 978-91-27-11770-9 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue
Carlander Jakob
Trygga och otrygga möten : vardagsetik och bemötande i arbete med människor
Stockholm : Gothia : 2001 : 158 s. :
ISBN: 91-7205-304-6
Mandatory
Search the University Library catalogue
Krause's food & the nutrition care process
Mahan L. Kathleen., Raymond Janice L.
Fourteenth edition. : St. Louis, Missouri : Elsevier : [2017] : 1134 p. :
ISBN: 9780323340755
Mandatory
Search the University Library catalogue
Din skyldighet att informera och göra patienten delaktig : handbok för vårdgivare, chefer och personal : aktuell från 1 januari 2015
4. uppl. : Stockholm : Socialstyrelsen : 2015 : 104 s. :
Fulltext
ISBN: 9789175553078
Search the University Library catalogue
Asp Cecilia
Med mitt liv i mina händer : att leva med bipolär sjukdom
Hägersten : Papertalk : 2012 : 246 s. :
ISBN: 978-91-7533-003-7
Search the University Library catalogue
Lindquist Ulla-Carin
Ro utan åror : en bok om livet och döden
Stockholm : Norstedt : 2004 : 232, [1] s. :
ISBN: 91-1-301332-7 (inb.) :
Search the University Library catalogue
Alling Morgan
Kriget är slut
[Ny utg.] : Stockholm : Forum : 2011 : 329 s. :
ISBN: 9789137137162 (inb.)
Search the University Library catalogue
Alsterlund Edna
Den längsta ronden : [om kärlek, demenssjukdom och anhörigvård]
Stockholm : Forum : 2010 : 346 s. :
ISBN: 978-91-37-13619-6 (inb.)
Search the University Library catalogue
Motiverande samtal - MI : att hjälpa en människa till förändring på hennes egna villkor
Barth Tom, Näsholm Christina
Lund : Studentlitteratur : 2006 : 180 s. :
http://www.studentlitteratur.se/omslagsbild/artnr/31403-01/height/320/width/320/bild.jpg
ISBN: 91-44-03030-4
Search the University Library catalogue
Gidlund Kristian
I kroppen min : resan mot livets slut och alltings början
[Ny utg.] : Stockholm : Månpocket : 2013 : 329 s. :
ISBN: 9789175032450
Search the University Library catalogue
Barnmedicin
Hanséus Katarina, Lagercrantz Hugo, Lindberg Tor
4., [rev. och uppdaterade] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2012 : 674 s. :
ISBN: 9789144076096 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue
Krause's food & the nutrition care process
Mahan L. Kathleen., Raymond Janice L.
Fourteenth edition. : St. Louis, Missouri : Elsevier : [2017] : 1134 p. :
ISBN: 9780323340755
Mandatory
Search the University Library catalogue
Shaw .
Clinical Paediatric Dietetics 4e
John Wiley & Sons : 2014 : 704 s. :
ISBN: 9780470659984
Mandatory
Search the University Library catalogue
Nordic Nutrition Recommendations 2012 : integrating nutrition and physical activity
5th edition : Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2014 : 627 s. :
Fritt tillgänglig via Nordiska ministerrådet
ISBN: 9789289326711
Mandatory
Search the University Library catalogue
Bra livsmedelsval för barn 2-17 år baserat på nordiska näringsrekommendationer 2012. Rapport 11
Eneroth H, Björck L
Livsmedelsverket : 2015 :
Pdf-fil
Mandatory
Bra mat för spädbarn under 1 år
Livsmedelsverket :
Pdf-fil för nedladdning
Mandatory
Bra mat för barn 1-2 år
Livsmedelsverket :
Pdf-fil för nedladdning
Mandatory
Bra mat för barn 0-5 år, handledning för barnhälsovården
Livsmedelsverket (senaste versionen) :
www.slv.se
Mandatory
American Dietetic Association
Internationell Dietetik & Nutritionsterminologi
Dietisternas Riksförbund : 2012 :
Mandatory
Koletzko Berthold
Pediatric nutrition in practice (World review of nutrition and dietetics). 2nd revised ed
S Karger AG: Switzerland : 2015 :
Allergiinformation
Livsmedelsverket :
Pdf-fil för nedladdning
Hanås Ragnar
Typ 1 diabetes hos barn, ungdomar och unga vuxna : hur du blir expert på din egen diabetes
6., rev. uppl. : Uddevalla : BetaMed : 2014 : 416 s. :
ISBN: 9789197512077
Search the University Library catalogue
Kokboken : mycket gott med lite protein : en kokbok för alla med PKU eller andra medfödda ämnesomsättningssjukdomar som behandlas med en proteinreducerad kost
Sjöqvist Elisabeth, Heidenborg Carina
[Ny, bearb. uppl.] : [Lund] : Elisabeth Sjöqvist : 2013 : 227 s. :
Reflektionshandboken
Bie Kristin, Kärnekull Bo, Kärnekull Ethel
1. uppl. : Malmö : Gleerup : 2009 : 96 s. :
ISBN: 978-91-40-66635-2
Mandatory
Search the University Library catalogue
Klinisk utbildning i vård och omsorg : att skriva dagbok för reflektion och inlärning
Bjerknes Mari Skancke, Bjørk Ida Torunn, Almqvist Inger
Lund : Studentlitteratur : 1996 : 150 s. :
ISBN: 91-44-37241-8
Search the University Library catalogue
Internmedicin, bok med eLabb
Dahlström Ulf, Kechagias Stergios, Stenke (red.) Leif
5. uppl. : Liber : 2011 :
ISBN: 978-91-47-90863-9
Mandatory
Search the University Library catalogue
DRF:s referensgrupp i Gastroenterologi: Nutritionsbehandling av mag- och tarmsjukdomar 2002
Mandatory
Krause's food & the nutrition care process
Mahan L. Kathleen., Raymond Janice L.
Fourteenth edition. : St. Louis, Missouri : Elsevier : [2017] : 1134 p. :
ISBN: 9780323340755
Mandatory
Search the University Library catalogue
Näring för god vård och omsorg : en vägledning för att förebygga och behandla undernäring
Stockholm : Socialstyrelsen : 2011 : 179 s. :
Fritt tillgänglig via Socialstyrelsen
ISBN: 978-91-86885-39-7
Mandatory
Search the University Library catalogue
Ryltenius Jenny
Celiaki - att inte tåla gluten
Tredje upplagan, första tryckningen : [Stockholm] : Gothia Fortbildning : [2016] : 32 sidor :
ISBN: 9789188099167
Mandatory
Search the University Library catalogue
Allergiinformation
Livsmedelsverket :
Pdf-fil för nedladdning
Mandatory
Apoteket AB
Läkemedelsboken
Senaste upplaga : Apoteket AB :
Mandatory
Collste Göran
Inledning till etiken
3., [utök. och uppdaterade] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2010 : 151 s. :
ISBN: 978-91-44-05670-8
Search the University Library catalogue
Medicinsk miniordbok
Lindskog Bengt I., Lindskog Stefan, Nilsson-Ehle Peter, Wahlberg Peter
8. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 508 s. :
ISBN: 9789144102306
Search the University Library catalogue
Medicinska mag- och tarmsjukdomar
Ahlman Bo, Nyhlin Henry
1. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2008 : 458 s. :
Omslagsbild
ISBN: 978-91-44-01711-2 (inb.)
Search the University Library catalogue
Klang Söderkvist Birgitta
Patientundervisning
3., uppdaterade uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2013 : 276 s. :
ISBN: 9789144082561
Mandatory
Search the University Library catalogue
Holm Ivarsson Barbro
MI - motiverande samtal : praktisk handbok för hälso-och sjukvården : [tobak, matvanor, fysisk aktivitet, alkohol, samtal med personer med kognitiva svårigheter, samtal i psykiatrin]
3. [omarb. och utök.] uppl. : Stockholm : Gothia fortbildning : 2016 : 112 s. :
ISBN: 9789188099600
Mandatory
Search the University Library catalogue
Holm Ulla
Det räcker inte att vara snäll : om empati och professionellt bemötande inom människovårdande yrken
2., omarb. utg. : Stockholm : Natur & kultur : 2009 : 216 s. :
ISBN: 978-91-27-11770-9 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue
Carlander Jakob
Trygga och otrygga möten : vardagsetik och bemötande i arbete med människor
Stockholm : Gothia : 2001 : 158 s. :
ISBN: 91-7205-304-6
Mandatory
Search the University Library catalogue
Krause's food & the nutrition care process
Mahan L. Kathleen., Raymond Janice L.
Fourteenth edition. : St. Louis, Missouri : Elsevier : [2017] : 1134 p. :
ISBN: 9780323340755
Mandatory
Search the University Library catalogue
Asp Cecilia
Med mitt liv i mina händer : att leva med bipolär sjukdom
Hägersten : Papertalk : 2012 : 246 s. :
ISBN: 978-91-7533-003-7
Search the University Library catalogue
Lindquist Ulla-Carin
Ro utan åror : en bok om livet och döden
Stockholm : Norstedt : 2004 : 232, [1] s. :
ISBN: 91-1-301332-7 (inb.) :
Search the University Library catalogue
Alling Morgan
Kriget är slut
[Ny utg.] : Stockholm : Forum : 2011 : 329 s. :
ISBN: 9789137137162 (inb.)
Search the University Library catalogue
Alsterlund Edna
Den längsta ronden : [om kärlek, demenssjukdom och anhörigvård]
Stockholm : Forum : 2010 : 346 s. :
ISBN: 978-91-37-13619-6 (inb.)
Search the University Library catalogue
Motiverande samtal - MI : att hjälpa en människa till förändring på hennes egna villkor
Barth Tom, Näsholm Christina
Lund : Studentlitteratur : 2006 : 180 s. :
http://www.studentlitteratur.se/omslagsbild/artnr/31403-01/height/320/width/320/bild.jpg
ISBN: 91-44-03030-4
Search the University Library catalogue
Gidlund Kristian
I kroppen min : resan mot livets slut och alltings början
[Ny utg.] : Stockholm : Månpocket : 2013 : 329 s. :
ISBN: 9789175032450
Search the University Library catalogue
Barnmedicin
Hanséus Katarina, Lagercrantz Hugo, Lindberg Tor
4., [rev. och uppdaterade] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2012 : 674 s. :
ISBN: 9789144076096 (inb.)
Mandatory
Search the University Library catalogue
Krause's food & the nutrition care process
Mahan L. Kathleen., Raymond Janice L.
Fourteenth edition. : St. Louis, Missouri : Elsevier : [2017] : 1134 p. :
ISBN: 9780323340755
Mandatory
Search the University Library catalogue
Shaw .
Clinical Paediatric Dietetics 4e
John Wiley & Sons : 2014 : 704 s. :
ISBN: 9780470659984
Mandatory
Search the University Library catalogue
Nordic Nutrition Recommendations 2012 : integrating nutrition and physical activity
5th edition : Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2014 : 627 s. :
Fritt tillgänglig via Nordiska ministerrådet
ISBN: 9789289326711
Mandatory
Search the University Library catalogue
Bra livsmedelsval för barn 2-17 år baserat på nordiska näringsrekommendationer 2012. Rapport 11
Eneroth H, Björck L
Livsmedelsverket : 2015 :
Pdf-fil
Mandatory
Bra mat för spädbarn under 1 år
Livsmedelsverket :
Pdf-fil för nedladdning
Mandatory
Bra mat för barn 1-2 år
Livsmedelsverket :
Pdf-fil för nedladdning
Mandatory
Bra mat för barn 0-5 år, handledning för barnhälsovården
Livsmedelsverket (senaste versionen) :
www.slv.se
Mandatory
American Dietetic Association
Internationell Dietetik & Nutritionsterminologi
Dietisternas Riksförbund : 2012 :
Mandatory
Koletzko Berthold
Pediatric nutrition in practice (World review of nutrition and dietetics). 2nd revised ed
S Karger AG: Switzerland : 2015 :
Allergiinformation
Livsmedelsverket :
Pdf-fil för nedladdning
Hanås Ragnar
Typ 1 diabetes hos barn, ungdomar och unga vuxna : hur du blir expert på din egen diabetes
6., rev. uppl. : Uddevalla : BetaMed : 2014 : 416 s. :
ISBN: 9789197512077
Search the University Library catalogue
Kokboken : mycket gott med lite protein : en kokbok för alla med PKU eller andra medfödda ämnesomsättningssjukdomar som behandlas med en proteinreducerad kost
Sjöqvist Elisabeth, Heidenborg Carina
[Ny, bearb. uppl.] : [Lund] : Elisabeth Sjöqvist : 2013 : 227 s. :
