Main Field of Study and progress level:
Food and Nutrition: First cycle, in-depth level of the course cannot be classified
Grading scale: Three-grade scale
Responsible department: Department of Food, Nutrition and Culinary Science
Revised by: Department of Food, Nutrition and Culinary Science, 2021-05-17
Literature
Valid from:
2021 week 31
Sherwood Lauralee (west Virginia University) Human physiology - from cells to systems Cengage Learning, Inc : 2014 : 912 sidor : ISBN: 978-1-285-86693-2 Mandatory Search the University Library catalogue
Etisk kodex för dietister Dietisternas riksförbund (DRF) - senaste versionen : Mandatory
Internmedicin Dahlström Ulf, Kechagias Stergios, Stenke Leif Sjätte upplagan : Stockholm : Liber : 2018 : 1046 sidor : ISBN: 978-91-47-11326-2 Mandatory Search the University Library catalogue
Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process Raymond Janice L., Morrow Kelly 15th edition: Saunders : 2020 : Mandatory
Academic of Nutrition and Dietetics, eNCPT Nutrition Terminology Reference Material, Dietetics Language For Nutrition Care Dietisternas Riksförbund : http://www.drf.nu Mandatory
Geriatrisk nutrition Faxén Irving Gerd, Karlström Brita, Rothenberg Elisabet 2., [rev.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2016 : 368 s. : ISBN: 978-91-44-09996-5 Search the University Library catalogue
Palliativ medicin och vård Strang Peter, Beck-Friis Barbro 4., rev. uppl. : Stockholm : Liber : 2012 : 432 s. : ISBN: 978-91-47-10538-0 (inb.) Search the University Library catalogue
Mat vid fetma : en systematisk litteraturöversikt Stockholm : Statens beredning för medicinsk utvärdering (SBU) : 2013 : 539 s. : ISBN: 978-91-85413-59-1 Mandatory Search the University Library catalogue
Academic of Nutrition and Dietetics, eNCPT Nutrition Terminology Reference Material, Dietetics Language For Nutrition Care Dietisternas Riksförbund : http://www.drf.nu Mandatory
Riktlinjer för nutritionsbehandling vid hemodialys DRF:s referensgrupp i njurmedicin. : 2012 : Mandatory
Riktlinjer för nutritionsbehandling vid peritonealdialys DRF:s referensgrupp i njurmedicin. : 2008 : Mandatory
Riktlinjer för nutritionsbehandling vid njursvikt utan dialys DRF:s referensgrupp i njurmedicin. : 2018 : Mandatory
Hammarström Anne Genusperspektiv på medicinen : två decenniers utveckling av medvetenheten om kön och genus inom medicinsk forskning och praktik 2. uppl. : Stockholm : Högskoleverket i samarbete med Nationella sekretariatet för genusforskning : 2005 : 66 s. : ISBN: 91-85027-22-7 Search the University Library catalogue
Hanås Ragnar Typ 1 diabetes hos barn, ungdomar och unga vuxna : hur du blir expert på din egen diabetes 7:e upplagan : [Uddevalla] : BetaMed : 2018 : 432 sidor : ISBN: 9789197512084 Search the University Library catalogue
