För att prestera och må bra som idrottare behöver flera pusselbitar falla på plats. Kosthållningen spelar en viktig roll för både hälsa och prestation, men för elitidrottande studenter kan det vara en utmaning att skapa goda matvanor samtidigt som studier, träning och tävling ska hinnas med.
Under denna föreläsning ger EwaCarin Sehlstedt en inblick i hur arbetet med idrottsnutrition kan se ut i praktiken. Hur arbetar en dietist för att ge individanpassat stöd, och hur kan vetenskapligt grundade rekommendationer omsättas till konkreta råd i vardagen? Föreläsningen berör bland annat kostplanering, viktklassidrotter, mag- och tarmbesvär vid hård träning samt strategier för en fungerande måltidsplanering.
Dessutom delar Isak Moene, elitidrottsstudent vid Umeå universitet som satsar på styrkelyft, med sig av sina erfarenheter av samarbetet med
EwaCarin.
EwaCarin Sehlstedt är universitetsadjunkt och legitimerad dietist vid Institutionen för kost- och måltidsvetenskap. Hon har 25 års erfarenhet av undervisning inom idrottsnutrition och ingår i Idrottshögskolans Prestationsteam.
