Workshop kring samisk matkultur, matlagning och matupplevelser
tor
24
okt
Torsdag 24 oktober, 2019kl. 15:00 - 17:00
Ljusgården, Lärarutbildningshuset
Restauranghögskolan bjuder in till en öppen föreläsning om samisk mat. Föreläsningen är avslutningen på en två dagars workshop där studenter på Gastronomiprogrammet fått ta del av de samiska smakerna och den samiska kulturen.