NYHET En föreläsning i samarbete med Restauranghögskolan. Torsdag 19 april kl. 12.10–12.50 i Ljusgården, Lärarutbildningshuset.
Med en bakgrund som forskare, mikrobiolog och sommelier är hon idag en av Sveriges mest framgångsrika ölmakare.
Med en bakgrund som forskare, mikrobiolog och sommelier är hon idag en av Sveriges mest framgångsrika ölmakare.
Öl är inte bara en dryck, utan också kultur och ett hantverk. De senaste åren har intresset för högkvalitativ öl och mikrobryggerier ökat markant och Sverige ligger också långt framme när det gäller hantverksmässigt framställd öl.
Redaktör: Anette Olofsson