Jean-Paul Garin

0009-0009-7304-8471

Kontakt

090-786 88 96

Doktorand vid Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

European Journal of Nutrition, Springer Nature 2025, Vol. 64, (5)

Perez-Cueto, Federico J. A.; Brennan, Sarah F.; Laitinen, Kirsi; et al.

Visa publikationer i DiVA

Gruppmedlem

Sustainable Food Transitions

1 juni 2023

1 september 2022

HealthFerm

Publicerad: 02 jul, 2024

Framtidens kost – växtbaserade fermenterade livsmedel på tallriken