Välkommen till frukost – ett seminarium, där samtal kring mat, måltider och möjligheter till samarbeten står i centrum.
Gäster/föreläsare:
Katrin Sahlin, utbildningsledare, Eldrimner – Nationellt resurscentrum för mathantverk
Emma Preutz, mejerist, Geteriet, Umeå
Lotta Ekman, hantverksbagare
Tema: Svenskt mathantverk - ursprungsmat, krismat och mat.
Vill du delta? Alla som är intresserade av temat är varmt välkomna, men kom ihåg att anmäla dig via denna länk så att vi vet hur många som dyker upp.
Frukost serveras från 07.45 och vi påbörjar presentationer och samtal 08.00. Läs mer om våra frukostseminarium här.
Är du intresserad av att berätta om din verksamhet och de frågor som är viktiga för dig/er eller har du tips på någon vi bör bjuda in, kontakta Björn Norén: bjorn.noren@umu.se
