Kostvetarprogrammets lunchrestaurang Bamba har öppet V49

Välkommen till skolmatsalen Bamba! Termin 3 & 5 på kostvetarprogrammet välkomnar er till luncher med inspiration från skolmåltiden.

Som en del i Kostvetarprogrammet ingår det att planera och driva en utbildningsrestaurang. Årets tema är ”Skolmåltider” och sker i samarbete med Umeå kommuns måltidsservice. Studenterna ska följa de nationella riktlinjer som finns för skolmåltiden, hålla en budget samt identifiera och försöka utmana de problemområden som identifierats inom skolmåltider.

Restaurangen är öppen för alla, ingen bordsbokning krävs. Det finns även möjlighet till takeaway. Öppettider 11:00 - 13:30.

Meny 7-10 december

7/12 Lins och bönchili eller Pasta med linsbolognese
8/12 Kikärtssoppa eller fisksoppa
9/12. Falafel med tillbehör eller Medelhavsbiffar med tillbehör
10/12 Morot- eller vit bönsoppa med foccaica

Resturangen har även öppet under vecka 50. För mer info, gå till: https://www.instagram.com/restaurangbamba/