Hanna Lövgren

Vad jag gör på kost- och måltidsvetenskap
Jag är adjunkt och har uppdrag som programsamordnare för Gastronomiprogrammet och ett övergripande pedagogiskt uppdrag vid institutionen.

Undervisning
Jag undervisar främst i grundläggande matlagningstekniker och råvarukunskap men också i hållbarhet inom kost och måltidsområdet och etik i dryckesindustrin.

Prata med mig om
Gastronomiprogrammet, matlagning och pedagogiska frågor inom vårt ämne