Forskarfredag den 23 september, Glashuset: Smaka på forskning
NYHET
Ta reda på hur det står det till med ditt lukt- och smaksinne. Fyra forskare varav två från Institutionen för kostvetenskap finns på plats för att guida dig genom olika dofter och smaker.
Vad är luktsinnet bra och dåligt på? Hur kan man äta mer hälsosamt? Går det att lukta med munnen? Vad smakar egentligen vatten? Blindtest – lukta, smaka och gissa maten! Varför kittlar läsken på tungan? Hur funkar konstgjorda smakämnen?
