Konferens om Besöksnäring/turism – en framtidsbransch i Sverige?
NYHET
Restauranghögskolan i samarbete med SHR (Sveriges hotell- och restaurangföretagare) inbjuder branschfolk till en konferens den 20 oktober om framtidens besöksnäring och turism för regional utveckling. Syftet är att skapa en utökad kontaktyta för en bättre dialog kring utbildning, forskning och samverkan.
Program
10.00-10.10 - Välkomsthälsning och inledning. Landshövding Chris Heister Fakultetsrådet Ulla Blomqvist 10.10-10.3 - SHR:s strategier för framtidens besöksnäring. Bransch- och utbildningschef Stefan Lundin 10.30-11.00 - Turism för regional utveckling. Professor Dieter Müller, Umeå universitet 11.00-11.30 - Gastronomi. Adjungerade professorn Mathias Dahlgren, Umeå universitet Mathias Dahlgren Restaurang Mathias Dahlgren, Grand Hotel 11.30-12.00 - Hospitality Management och Värdskap – viktiga begrepp inom besöksnäringen? Universitetslektor Yvonne von Friedrichs, Umeå universitet 12.00-13.30 - Lunch 13.30-15.00 - Gruppdiskussioner (inkl kaffe) 15.15-16.15- Paneldebatt (inkl kort gruppredovisning) Debattledare Annette Nylund, utredare 15.15-16.30 - Avslutning
Plats: Hörsal A, Samhällsvetarhuset, Umeå universitet Tid: 20 oktober
Deltagandet är kostnadsfritt (även lunchen) för medlemmar i SHR. Om det blir för många anmälda kan antalet deltagare per företag komma att maximeras. Anmälan görs senast 2009-10-11 till mia.lundgren@adm.umu.se
Pressen inbjuds att närvara.
För mer information kontakta: Ulla Blomqvist, 090-7865321 eller 070- 6617703
