NYHET Restaurang Bamba och håller öppet under perioden 7-17 december.
BildMostphotos / Michael Erhardsson
Som en del i Kostvetarprogrammet ingår det att planera och driva en utbildningsrestaurang. Årets tema är ”Skolmåltider” och sker i samarbete med Umeå kommuns måltidsservice. Studenterna ska följa de nationella riktlinjer som finns för skolmåltiden, hålla en budget samt identifiera och försöka utmana de problemområden som identifierats inom skolmåltider.
Restaurangen är öppen för alla, ingen bordsbokning krävs. Det finns även möjlighet till takeaway. Öppettider 11:00 - 13:30.
7/12 Lins och bönchili eller Pasta med linsbolognese
8/12 Kikärtssoppa eller fisksoppa
9/12. Falafel med tillbehör eller Medelhavsbiffar med tillbehör
10/12 Morot- eller vit bönsoppa med foccaica
13/12 Grekisk gratäng eller Asiatisk gryta
14/12 Pulled vego tacostyle eller Pulled pork tacostyle
För mer info, gå till: https://www.instagram.com/restaurangbamba/