Hoppa direkt till innehållet
printicon
Huvudmenyn dold.
Publicerad: 21 nov, 2016

Kostvetarprogrammets utbildningsrestaurang ÄT.

NYHET På tisdag den 21 november öppnar årets lunchservering i Lärarutbildningshuset. Öppet måndag–fredag 11.30–13.00 till och med den 21 december.

Vi som håller i trådarna läser tredje terminen på Kostvetarprogrammet; Måltidsservice och dietetik.

Under det här momentet driver vi alltså en utbildningsrestaurang, där det ingår att planera, tillaga och servera mat till många gäster. Maten skall vara hälsosam, tilltalande och hänsyn skall tas till miljömässiga och ekonomiska resurser.

Vi får också träna på att organisera och leda arbetet i kök och matsal, inklusive matsedelsplanering, receptkonstruktion och inköpshantering.

Här nedan hittar ni meny

Meny ÄT. 21/11-21/12

Till varmrätten serveras: Färsk sallad, nybakat bröd, kaffe och te med kaka.

Restaurangen är öppen t om vecka 51, onsdag den 21/12. Meny för resterande del kommer senare.

Plats: Lärarutbildningshuset, plan 3

Tid: 11:30 – 13:00

Pris: 60 kr
Take-away: 50 kr
5-kort säljes för 250 kr

OBS! Vi kan endast ta kort!

Utbildningsrestaurangen förbehåller sig rättigheten att göra ändringar.

Välkommen!


Önskar Kostvetare termin 3