NYHET
Tidningen Elle mat och vin har skrivit ett reportage om Restauranghögskolans restaurangdrift
Mycket grönt, proteinet mer som tillbehör och lite fett – det är en trend som ligger i tiden och som sistaårsstudenterna på Restauranghögskolan i Umeå har fokuserat på i sitt restaurangprojekt för i år.
