Information till medarbetare med anledning av covid-19 (Uppdaterad: 21 oktober 2020)

Hoppa direkt till innehållet
printicon
Personalbild Sandra Einarsson

Sandra Einarsson

Lektor, leg dietist.

Programsamordnare för dietistprogrammet.

Undervisar framförallt inom ämnet dietetik. Forskar inom området kost- och nutritionsbehandling.

Kontakt

E-post
Telefon

Verksam vid

Anknytning
Plats
Lärarutbildningshuset, Plan 4, Lärarutbildningshuset Umeå universitet, 901 87 Umeå

Undervisning

Undervisar framförallt mot dietistprogrammets senare del inom ämnena dietetik och samtalsmetodik. Handleder och examinerar uppsatser på grund- och avancerad nivå. Utsedd till meriterad lärare 2018 utifrån Umeå universitets pedagogiska meriteringsmodell.

Forskning

Disputerade 2013 med avhandlingen Impact of disease and treatment on body weight and eating in patients with head and neck cancer - experiences from a multicenter study (Faktorer som påverkar kroppsvikt och ätande hos patienter med huvud- och halscancer - erfarenheter från en multicenterstudie). Fortsatt forskning är primärt inom området kost- och nutritionsbehandling med specifikt fokus på nutritionella aspekter vid huvud- och halscancer tiden efter avslutad behandling.

Uppdrag

  • Programsamordnare för dietistprogrammet (nuvarande)
  • Ledamot i Cancerrehabfondens vetenskapliga råd (nuvarande)
  • Tidigare ledamot i Dietister inom onkologi (DiO), sektion inom Dietisternas riksförbund (DRF)

Övrigt

Tidigare arbetat som klinisk dietist inom sluten och öppenvård.

2020
Clinical Nutrition ESPEN, Elsevier 2020, Vol. 37 : 100-106
Einarsson, Sandra; Laurell, Göran; Tiblom Ehrsson, Ylva
2020
Nutrition and Cancer, Taylor & Francis 2020, Vol. 72, (7) : 1191-1199
Einarsson, Sandra; Laurell, Göran; Tiblom Ehrsson, Ylva
2019
European Journal of Cancer Care, John Wiley & Sons 2019, Vol. 28, (2)
Einarsson, Sandra; Laurell, Göran; Tiblom Ehrsson, Ylva
2017
Universitetspedagogiska konferensen 2017. Undervisning i praktiken – föreläsning, flexibelt eller mitt emellan?
Einarsson, Sandra; Rapo, Sofia
2014
Supportive Care in Cancer, Springer 2014, Vol. 22, (9) : 2361-2369
Ottosson, Sandra; Lindblom, Ulrika; Wahlberg, Peter; et al.
2014
Radiation Oncology, Vol. 9 : 160-
Ottosson, Sandra; Söderström, Karin; Kjellén, Elisabeth; et al.
2013
Journal of Clinical Nursing, Vol. 22, (7-8) : 1034-1043
Ottosson, Sandra; Laurell, Göran; Olsson, Cecilia
2013
Acta Oncologica, London: Informa Healthcare 2013, Vol. 52, (4) : 711-718
Ottosson, Sandra; Zackrisson, Björn; Kjellén, Elisabeth; et al.
2011
Abstracts of the 33rd ESPEN Congress, Elsevier 2011 : 146-146
Ottosson, Sandra; Laurell, Göran; Zackrisson, Björn; et al.

Forskargrupper

Gruppmedlem

Undervisar framförallt mot dietistprogrammets senare del inom ämnena dietetik och samtalsmetodik. Handleder och examinerar uppsatser på grund- och avancerad nivå.