Forskningsprojekt
En delstudie i det så kallade LCHF (Low Carb High Fat) projektet studerar hur forskningspersoner upplever det att delta i en feeding trial.
LCHF-projektet är en randomiserad kontrollerad feeding trail med crossover design där unga vuxna normalviktiga kvinnor får äta en strikt LCHF-kost respektive enligt de nordiska näringsrekommendationerna.