Hoppa direkt till innehållet
printicon
Huvudmenyn dold.

Att delta i en kostundersökning – hur är det?

Forskningsprojekt En delstudie i det så kallade LCHF (Low Carb High Fat) projektet studerar hur forskningspersoner upplever det att delta i en kostundersökning.

LCHF-projektet är en randomiserad kontrollerad studie med crossover design där unga vuxna normalviktiga kvinnor får äta en strikt LCHF-kost respektive enligt de nordiska näringsrekommendationerna.

Projektansvariga

Jonas Buren
Universitetslektor
E-post
E-post
Telefon
090-786 65 60
Anna Sjödin
Universitetslektor
E-post
E-post
Telefon
090-786 64 90

Projektöversikt

Projektperiod:

2018-01-01 2022-12-31

Medverkande institutioner och enheter vid Umeå universitet

Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

Forskningsområde

Kost- och måltidsvetenskap