Här läggs grunderna för vidare studier i dietetik. Kursen ger dig fördjupade kunskaper i fysiologi för att öka förståelsen för kroppens normala funktioner och reglering av ämnesomsättning. Exempel på frågor som kommer att tas upp: Vilka anpassningar sker i kroppen vid vistelse på hög höjd? Varför kan unga kvinnor drabbas av benskörhet?
