Kursen ger en introduktion till media som förmedlare av kost- och hälsobudskap. Under kursen behandlas både traditionella och sociala medier samt hälsoreklam. Utformningen av kost- och hälsobudskap analyseras, granskas och diskuteras. Kursen avslutas med en vetenskapligt underbyggd mediegranskning inom området mat och hälsa.
