Hoppa direkt till innehållet

Information till studenter och medarbetare med anledning av covid-19 (Uppdaterad: 7 maj 2021)

printicon

Vinkunskap i teori och praktik

  • Antal högskolepoäng 7,5 hp
  • Nivå Grundnivå
  • Starttid Vårtermin 2021

Om kursen

Kursen riktar sig till dig som vill få översiktlig kunskap om vin, från druvans växtplats till färdig produkt i flaskan. Kursen tar avstamp i klassiska vinregioner, dess druvsorter, framställning och typiska vinstilar. I kursen behandlas teoretisk och praktisk kunskap om vin i allmänhet och traditionella vinstilar och druvsorter i synnerhet. En översiktlig kännedom om vinprovningsmetodik tillämpas bland annat i form av jämförande provningar.  Vidare behandlas förståelse för hur olika typer av vin kan yttra sig i utseende, doft och smak - i relation till dess framställning och ursprung. Kursen berör översiktligt hela vinvärlden - från gamla världen till nya världen.

Anmälan och behörighet

Vinkunskap i teori och praktik, 7,5 hp

Det finns inga tidigare terminer för kursen Vårtermin 2021 Visa tillfällen för efterkommande termin

Startar

18 januari 2021

Slutar

23 mars 2021

Studieort

Umeå

Undervisningsspråk

Svenska

Studieform

Kvällstid, 50%

Behörighetskrav

Grundläggande behörighet

Urval

Betyg-Högskoleprov-Högskolepoäng

Studieavgift

Gäller endast medborgare utanför EU, ESS och Schweiz. Anmälningsavgift: 900 kr. Studieavgift, första inbetalningen: 16 475 kr. Total studieavgift: 16 475 kr. Anmälnings- och studieavgifter

Anmälningskod

UMU-29502

Anmälan

Sista anmälningsdag var den 15 oktober 2020. Du kan inte längre anmäla dig.

Kontaktformulär

Kontaktformulär

Tänk på att universitetet är en statlig myndighet och att det du skriver här kan bli en allmän handling. Var därför försiktig med att skriva känsliga eller personliga frågor här i kontaktformuläret. Alla uppgifter behandlas enligt dataskyddsförordningen (GDPR)

Kontaktperson för kursen är:
Hanna Lövgren