Dietistprogrammet 180 hp

Under utbildningen

Under den första delen av utbildningen inhämtar du en bred kunskap inom områden som handlar om matens betydelse för människan ur ett sociologiskt, näringsmässigt, fysiologiskt och hälsomässigt perspektiv. Under den senare delen av utbildningen fördjupas dina kunskaper och du utvecklar förmågor som är direkt kopplade till dietistyrket, t.ex. att utifrån symtom eller sjukdom kunna föreslå lämplig kost- eller nutritionsbehandling för den enskilde individen.

Med samtalet som redskap

Som dietist är samtalet, både med den enskilde individen och i grupp, centralt. Därför är samtalsmetodik och kommunikation en mycket viktig del som du kommer att få träna dig på och utveckla under din utbildning.

Unikt för dietistprogrammet i Umeå är att du som student, under handledning av en legitimerad dietist, håller i kostsamtal med andra studenter på campus. Under detta moment tränar du dina färdigheter i samtalsmetodik vilket skapar en viktig grund för den praktik som du gör hos en yrkesverksam dietist i slutet av din utbildning.

Studera utomlands

Institutionen för kost- och måltidsvetenskap har avtal med olika universitet i Europa och du kan ansöka om att få åka i väg på utbytesstudier på masternivå.

Kurser under utbildningen

År 1

Termin 1 

Kostvetenskap I

Termin 2 

Kostvetenskap II

År 2

Termin 3 

Kostvetenskap III 

Dietetik och klinisk nutrition I

Termin 4 

Fysiologi för dietetik och klinisk nutrition 

Dietetik och klinisk nutrition II

År 3

Termin 5 

Dietetik och klinisk nutrition III

Termin 6 

Kandidatuppsats i kostvetenskap  

Verksamhetsförlagd utbildning i dietistprogrammet

Framtid och karriär

Dietist är ett legitimationsyrke. Som legitimerad dietist är du den som ansvarar för kost- och nutritionsbehandling inom hälso- och sjukvård samt kommunal verksamhet. Du kan också arbeta med hälsa och friskvård eller med produktutveckling inom livsmedelsområdet. En del dietister driver även egna konsultföretag. Utbildningen ger dig möjlighet att studera på avancerad nivå för att i ett nästa steg kunna söka dig vidare till en forskarutbildning.

Var kan du jobba?

Hälso- och sjukvård, kommun, livsmedelsområdet, hälsa och friskvård, konsult.

Intresserad av att läsa mer eller forska?

Efter att ha läst Dietistprogrammet kan du fortsätta studera på avancerad nivå. En masterexamen gör dig behörig att söka dig vidare till en forskarutbildning.

Läs mer om våra masterkurser och forskarutbildning.