"False"
Hoppa direkt till innehållet
umu.se
För studenter
Bibliotek
För medarbetare
Logga in
Student
Se ditt schema och dina kurser
Redigera
Redigera innehåll på umu.se
English site
Sök
Meny
X stäng menyn
Meny
Sök
Sök inom:
Sök inom:
Allt
Utbildning
Forskning
Personal
Studentwebb
Nyheter
Medarbetarwebb
Andra söktjänster
Hitta kurser och program
Sök kursplan
Sök välkomstbrev
Bibliotekets söktjänst
Huvudmenyn dold.
Logga in
Student
Se ditt schema och dina kurser
Redigera
Redigera innehåll på umu.se
English
Ingela Bohm
Kontakt
E-post
ingela.bohm@umu.se
Telefon
090-786 91 27
Verksam vid
Anknytning
Universitetslektor vid
Institutionen för kost- och måltidsvetenskap
Plats
Lärarutbildningshuset, Plan 4, Lärarutbildningshuset
Umeå universitet, 901 87 Umeå
Publikationer
Publikationer
Forskning
Forskning
2022
Cultural sustainability: a hidden curriculum in Swedish home economics?
Food, Culture, and Society: an international journal of multidisciplinary research
Bohm, Ingela
2022
“We can never close the book and say, ‘We’ll continue next week’”: the rhythms of cooking and learning to cook in Swedish Home economics
Food, Culture, and Society: an international journal of multidisciplinary research
, Routledge 2022, Vol. 5, (3) : 604-619
Bohm, Ingela
2019
Matkultur och psykosocial hälsa
Didaktik för hem- och konsumentkunskap
, Malmö: Gleerups Utbildning AB 2019 : 105-115
Bohm, Ingela
2016
"We're made of meat, so why should we eat vegetables?": food discourses in the school subject home and consumer studies
Umeå: Umeå universitet 2016
Bohm, Ingela
2016
Absence, deviance and unattainable ideals: Discourses on vegetarianism in the Swedish school subject Home and Consumer Studies
Health Education Journal
, Sage Publications 2016, Vol. 75, (6) : 676-688
Bohm, Ingela; Lindblom, Cecilia; Åbacka, Gun; et al.
2016
'Don't give us an assignment where we have to use spinach!': food choice and discourse in home and consumer studies
International Journal of Consumer Studies
, Wiley-Blackwell 2016, Vol. 40, (1) : 57-65
Bohm, Ingela; Lindblom, Cecilia; Åbacka, Gun; et al.
2016
The importance of time frames in Swedish Home and Consumer Studies
International Journal of Consumer Studies
, John Wiley & Sons 2016, Vol. 40, (3) : 299-308
Lindblom, Cecilia; Erixon Arreman, Inger; Bohm, Ingela; et al.
2016
Group work interaction among pupils In Home and Consumer Studies in Sweden
International Journal of Home Economics
, International Federation for Home Economics 2016, Vol. 9, (1) : 35-53
Lindblom, Cecilia; Erixon Arreman, Inger; Bohm, Ingela; et al.
2015
"He just has to like ham": the centrality of meat in home and consumer studies
Appetite
, Elsevier 2015, Vol. 95 : 101-112
Bohm, Ingela; Lindblom, Cecilia; Åbacka, Gun; et al.
“You’re a sugar addict!”: Sweetness and Health in Home and Consumer Studies
Bohm, Ingela; Hörnell, Agneta; Gun, Åbacka; et al.
Visa publikationer i DiVA
Forskargrupper
Gruppmedlem
Individ och samhälle
LITUM
Lärande
Forskningsprojekt
1 februari 2018 till 31 december 2021
Tid, rum och kultur i hem- och konsumentkunskap
1 februari 2018 till 31 december 2021
Måste alla grundskoleelever kunna steka pannkakor när de går ut årskurs 9?
1 januari 2016 till 31 december 2022
Elevers grupparbete i hem- och konsumentkunskap
+ Visa mer
- Visa mindre